Resep Tumis Daun Singkong Dengan Ikan Teri
Cara Membuat Tumis Daun Singkong Dengan Ikan Teri – Berbagai jenis sayuran yang berbentuk dedaunan dapat dibuat menjadi sebuah masakan enak yang dibuat dengan cara ditumis dan salah satunya adalah pucuk daun singkong atau daun singkong muda. Daun singkong akan kami buat dengan cara ditumis dan makanan ini pastinya akan memiliki rasa yang begitu nikmat dan lezat. Untuk menambah kelezatan pada tumis daun singkong ini dapat dipadukan dengan ikan teri sehingga menambah aroma yang begitu nikmat dan mantap. Tentunya makanan ini akan terlihat lebih menarik dan lebih istimewa sehingga dapat membuat siapapun yang memandangnya menjadi tergoda akan kelezatan resep tumis daun singkong ini. Caranya sangat mudah mudah dan simpel juga tidak tertlalu lama memakan waktu. Bagi anda yang ingin segera mencoba membuatnya, anda dapat melihat resep yang akan kami paparkan berikut ini.
Bahan :
- 250 gr pucuk daun singkong segar
- ikan teri tawar 150 gr ( dibelah menjadi 2 )
- minyak goreng secukupnya
- garam 3/4 sendok teh atau sesuai selera
- bawang merah 3 butir ( iris tipis )
- bawang putih 1 siung ( cincang halus )
- lengkuas 2 cm ( memarkan )
- gula pasir secukupnya
- merica bubuk 1/2 sendok teh
- 15 buah cabe rawit ( potong kecil-kecil )
- air untuk merebus secukupnya
Cara Membuat Tumis Pucuk Daun Singkong :
- Rebus daun singkong dan ikan teri dalam air mendidih sampai matang, angkat tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih bersama lengkuas dengan sedikit minyak hingga harum
- Tuang sedikit aur lalu diamkan sampai mendidih
- Masukkan daun singkong dan ikan teri yang sudah direbus lalu masukkan juga potongan cabe rawit
- Tambahkan juga semua bumbu lainnya sambil diaduk hingga merata dan matang
- Sajikan makanan ini sebagai mekanan dalam keluarga anda
Cukup sampai disini pembahasan mengenai Resep dan Cara Membuat Tumis Daun Singkong Ikan Teri yang enak dan gurih ini. Selamat mencoba dirumah dan selamat menikmati.
