Resep Puding Marmer Coklat Spesial Kenyal Enak
Cara Membuat Puding Marmer Coklat Spesial – Olahan makan penutup lagi nih yang akan kita sajikan kali ini, tetapi sedikit berbeda dengan sajian penutup biasanya, karena memang puding marmer ini asngat enak dan kenyal, apalagi ditambah dengan segarnya rasa yang dihasilkan dari olahan bahan bahanya. Puding marmer coklat memang sangat enak untuk disajikan sebagai menu penutup dalam santapan anda, jadi tidak salah kalau anda coba membuatnya dirumah. Sebenarnya olahan puding marmer coklat ini sama seperti olahan puding puding biasanya, akan tetapi nama dari puding ini sangat berbeda sekali dan sangat unik, sehingga menjadikan puding ini lebih sangat nikmat dan dikenal orang menjadi puding yang sangat enak. Untuk bahan pembuatan puding marmer coklat ini tidak usah khawatir karena memang bahan-bahanya tidak terlalu sulit untuk didapatkan, dan juga banyak terdapat dipasar pasar terdekat, jadi anda tidak usah khawatirkan. Nantinya anda bisa juga menyajikan puding marmer ini sebagai pendamping anda saat bersantai atau saat nonton televisi, jadi sangat pas dan cocok sekali bila anda buat olahan puding ini sekarang juga. Silahkan simak langsung saja cara membuat puding marmer coklat yang akan dijelaskan dibawah ini.
Resep Marmer Coklat Spesial
Bahan-bahan pembuatan puding marmer coklat
- Dark chocolate 80 gram, lelehkan terlebihdulu
- Agar-agar warna putih 1 pcs, siap saji
- Telur ayam 2 butir, putihnya saja kocok menggunakan mixer
- Telur ayam 2 butir, pisahkan kuningnya saja
- Susu putih cair 800 ml
- Vanili serbuk siap saji 1/2 sdt
- Gula pasir putih 150 gram
- Garam dapur halus 1/2 sdt
Cara Membuat Puding Marmer Coklat Spesial kenyal dan Enak
- Gunakan panci besar untuk merebus bahan agar-agar bubuk, gula pasir, susu cair, vanili serbuk dan sedikit garam halus, aduk hingga tercampur rata
- Pastikan api yang digunakan tidak terlalu besar dan terus di aduk agar tidak mengental
- Kocoklah kuning telur ayam sampai benar-benar mengembang, kemudian tuangkan kedalam rebusan agar-agar, dan aduk rata lagi
- Bila sudah matang, angkat rebusan agar-agar, kemudian tuangkan setengah rebusan agar-agar kedalam wadah yang telah berisi putih telur, kemudian aduk lagi sampai rata
- Nah sebagian rebusan agar-agarnya tuangkan lagi kedalam wadah yang berisi lelehan coklat hitam, kemudian aduk lagi hingga merata
- Sekarang anda tinggal tuangkan agar-agar yang berwarna putih kedalam loyang atau cetakan puding, dan tunggu hingga mengeras dan kenyal
- Bila agar-agar putih sudah mengeras anda tinggal tuangkan lagi olahan agar-agar hitam di atas agar-agar putih, lalu diamkan lagi hingga membeku
- Puding marmer coklat siap untuk dinikmati.
Nah sekarang anda bisa menikmati makanan penutup yang telah anda buat dengan santai, tetapi bila anda ingin mencicipi puding yang lebih lezat anda boleh memasukan puding kedalam lemari es atau freezer agar puding dingin dan segar.
