Resep Pancake Keju Enak Mudah Sederhana

Resep Pancake Keju Enak Mudah Sederhana – Indonesia memang kaya akan kuliner. Berbagai macam dan jenis sajian kuliner dapat ditemui di berbagai tempat di Indonesia. Salah satu sajian kuliner lezat khas Indonesia yang sangat populer di semua kalangan masyarakat adalah pancake. Salah satu jenis kue berbentuk bulat ini memiliki tekstur lembut yang membuat setiap lidah menjadi ketagihan. Pancake sangat disukai masyarakat Indonesia dan akan banyak dicari pada event-event tertentu seperti hari lebaran, perayaan ulang tahun atau event lainnya sebagai pelengkap acara. Untuk pilihan rasa, pancake dapat disajikan dengan berbagai macam rasa yang bisa dibuat sesuai selera. Nah, anda tertarik untuk membuat pancake? Tidak tahu cara membuatnya? Tenang saja, kami akan berikan resep pancake keju untuk anda yang ingin mencobanya.

Bahan-bahan untuk Membuat Pancake Keju yang Lezat

Bahan utama resep pancake keju :

·    Margarin sebanyak 50 gram
·    Gula pasir sebanyak 3 sendok makan
·    Tepung terigu sebanyak 100 gram
·    Susu kental manis sebanyak 250 ml
·    Telur ayam sebanyak 2 butir
·    Baking powder sebanyak 1 sendok teh
·    Chocolate chips sebanyak 75 gram
·    Cokelat bubuk sebanyak 10 gram
·    Soda kue sebanyak ½ sendok teh

Bahan pelengkap :
·    Susu kental manis rasa cokelat
·    Parutan keju cheddar

Cara membuat pancake keju yang lezat :
1.    Jika bahan-bahan resep pancake keju sudah lengkap, anda ikuti langkah-langkah berikut ini. Pertama, anda buat lebih dulu adonannya berupa tepung terigu, baking powder, soda kue, gula pasir, dan cokelat bubuk dicampur menjadi satu di wajan besar. Kemudian aduk sampai rata.
2.    Selanjutnya, anda buat di tengahnya sebuah bentuk lubang dan masukkan telur di dalamnya. Aduk terus hingga merata.
3.    Lalu masukkan susu dan margarin, kemudian aduk sampai halus
4.    Panaskan wajan atau cetakan kue yang sudah diolesi dengan margarin
5.    Kemudian tuang tiap adonan sebanyak 1 sendok sayur ke dalam wajan atau cetakan kue yang sudah dipanaskan tadi. Masak hingga keluar bentuk lubang yang halus pada adonan yang dicetak. Lalu taburkan chocolate chips diatasnya dan masak sampai betul-betul matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
6.    Terakhir, tuangkan sedikit saja susu kental manis dengan rasa cokelat tadi dan taburkan parutan keju di atasnya.
7.    Pancake keju yang lezat pun siap disajikan untuk keluarga maupun teman-teman anda.

Itulah resep pancake keju yang lezat dan spesial yang sangat cocok disajikan ketika berkumpul bersama keluarga ataupun teman. Apalagi sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci ramadhan dan setelahnya kita akan merayakan iedul fitri bersama sanak saudara dan kerabat, pancake keju pun dapat dijadikan teman sambil mengobrol . Selain itu, resep pancake keju pun tak kalah cocoknya jika digunakan sebagai alternatif menu ta’jil berbuka puasa anda karena rasanya yang manis. Selamat mencoba.