Resep Membuat Tumis Cumi Cumi Pedas Gurih
Resep Membuat Tumis Cumi Cumi Pedas Gurih – Memang disini kami tidak akan ada bosan-bosannya untuk membahas sebuah resep masakan yang berbahan dasar seafood. Selain rasanya yang enak ketika diolah, seafood ini memang sangat mudah untuk kita dapatkan namun memang memiliki harga yang sedikit mahal jika dibandingkan dengan sayuran. Tentu saja seafood memiliki rasa yang nikmat karena diolah dengan bumbu-bumbu yang pas. Untuk jenis seafood yang akan kami gunakan kali ini adalah cumi-cumi. Cumi-cumi disini akan kami buat menjadi masakan yang sangat lezat yaitu dengan cara dibuat menjadi tumis cumi-cumi yang memiliki citarasa pedas gurih. Cumi-cumi ini terkenal dengan memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak ketika dimakan. Sepertinya anda pun tidak akan kecewa dengan resep cumi-cumi yang satu ini kerana cumi-cumi termasuk makanan yang menyehatkan untuk tubuh kita. Baiklah, langsung saja mari kita buat resepnya berikut ini.
Bahan :
- 1 kg cumi segar yang sudah bersih ( potong melingkar )
- 3 buah tomat merah ( potong-potong )
- 3 buah cabe hijau besar ( potong serong )
- air secukupnya
- garam 3/4 sendok makan
- 1 buah bawang bombay ( potong memanjang )
- bawang putih 3 siung ( iris tipis )
- 30 gr margarine
- 1 buah paprika merah ( potong dadu kecil-kecil )
- penyedap rasa 3/4 sendok teh
- gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Tumis Cumi Cumi Pedas :
- Panaskan margarine lalu tumis bawang putih dengan bawang bombay
- Masukkan potongan cabe, paprika merah dan potongan tomat, aduk hingga layu
- Tuang air secukupnya lalu tunggu sampai mendidih
- Masukkan cumi-cumi yang sudah dipotong melingkar kedalam rebusan air bumbu
- Tunggu sampai kuah menyusut sambil sedikit diaduk
- Tambahkan bumbu penyedap lainnya dan aduk lagi sampai merata dan matang
Selesai sudah Proses Pembuatan Tumis Cumi Cumi Pedas yang nikmat ini. Sajikan makanan ini dengan nasi putih yang masih hangat, semoga keluarga anda suka dengan resep masakan yang anda buat.
