Resep Membuat Puding Talas Ungu Enak Lembut
Resep Membuat Puding Talas Ungu Enak Lembut – Olahan puding memang tidak ada habisnya untuk dibahas, kali ini puding akan dibuat dengan menggunakan bahan dari talas ungu yang sangat cantik warnanya. Puding ini akan dibuat dengan dipadukan dengan bahan pembuatan lainnya yang dijamin pas dengan yang anda inginkan, yaitu enak dan sangat lembut. Puding adalah jenis makanan yang sangat cocok sekali dijadikan sebagai makanan penutup, karena memang rasanya yang sangat manis bisa menghilangkan sesuatu yang mengganjal ketika habis makan. Namun puding juga sangat pas bila dijadikan sebagai teman santai anda ketika berkumpul bareng dengan keluarga besar, agar menambah kehangatan dalam menghabiskan waktu bersama. Olahan puding ini akan sangat cantik sekali baik dari segi warna atau teksturnya, karena warna ungu yang jadi dominan dari resep puding kali ini. Untuk membuatnya gampang sekali, tanpa harus mengocek uang terlalu banyak anda sudah dapat menikmati makanan kenyal yang satu ini. Baik untu resep dan cara mengolahnya silahkan lihat dibawah ini.
Bahan- bahan olahan puding talas ungu
- Agar-agar bubuk warna putih 3 pcs, siap saji
- Talas ungu pontianak 250 gram, kupas bersihkan
- Gula pasir putih 250 gram
- Santan klapa kental 1 liter, bila ada santan murni
- Pewarna makanan secukupnya, (bisa menggunakan warna ungu dan merah jambu)
- Susu kaleng kental manis 1/2 kaleng, (warna putih)
- Garam dapur halus 1/2 sendok teh
- Vanili bubuk 1/2 sendok teh, siap saji
Cara Membuat Puding Talas Ungu Enak Lembut
- Silahkan bersihkan dahulu talas ungunya, dan rendam dalam air agar bersih sempurna
- Kemudian kukuslah talas ungu tadi yang sudah bersih sampai talas benar-benar pulen dan empuk agar mudah menghaluskannya
- Sekarang haluskan talas hingga benar-benar halus sempurna
- Tahap selanjutnya silahkan campurkan semua bahan pembuatan puding kedalam panci rebusan, namun susu kental manis jangan dulu
- Tunggulah rebusan bahan-bahan puding hingga mendidih dan sesekali sambil di aduk-aduk, agar tercampur rata
- Bila sudah mendidih, silahkan matikan api lalu masukan susu kental manis, dan aduk lagi hingga tercampur semua
- Tuangkan adonan puding kedalam wadah atau loyang yang telah dipersiapkan, dan tunggu adonan hingga benar-benar menggumpal dan beku kenyal
- Selanjutnya potong puding sesuai selera anda
- Puding tals ungu pun siap disajikan.
Untuk rasa yang lebih lezat alangkah baiknya puding didingan dulu, dengan menyimpanya ke dalam lemari es, atau bisa juga freezer, tunggulah beberapa menit saja agar lebih enak. Bagaimana ingin membuatnya tidak? Silahkan langsung bikin sekarang juga.
