Resep Membuat Pepes Tahu Enak dan Gurih
Resep Membuat Pepes Tahu Enak dan Gurih – Resep pepes memang sering menjadi primadona bagi para penggemarnya. Pepes merupakan salah satu cara mengolah msakan yang dibungkus dengan daun pisang dan disemat dengan sapu lidi atau tusuk gigi. Berbagai jenis bahan masakan yang dapat dibuat menjadi makanan enak yang dibuat dengan cara dipepes diantaranya adalah pepes daging ayam, pepes kulit ayam, pepes jamur, pepes udang kelapa dan masakan yang akan kami buat kali ini adalah resep pepes tahu yang enak dan lezat. Resep pepes tahu memang sudah tidak asing lagi ditelinga kita, namun kami tidak ada bosan-bosannya untuk membuat resep masakan yang berbahan dasar tahu. Tahu yang dibuat dengan cara dipepes biasanya tahu cina atau tahu putih. Namun demikian, anda pun dapat membuatnya dengan tahu jenis apapun dan semuanya akan menghasilkan rasa yang sama-sama enak dan gurih. bagi para ibu-ibu yang mungkin kebingungan untuk membuat masakan apa hari ini, silahkan anda mencoba membuat resep yang akan kami bagikan dibawah ini.
Bahan :
- 15 buah tahu putih ukuran kecil ( haluskan )
- 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
- 3 siung bawang putih ( iris tipis )
- 5 butir bawang merah ( iris tipis )
- 15 buah cabe rawit ( potong kecil-kecil )
- 1 buah cabe merah besar ( potong serong )
- garam secukupnya
- 3 sendok makan minyak goreng
- penyedap rasa 1/2 sendok teh
- ketumbar bubuk 1/2 sendok teh
- 1 butir telur ayam
- 1 genggam daun kemangi
Bahan pelengkap :
- daun pisang untuk membungkus secukupnya
- tusuk gigi secukupnya
Cara Membuat Pepes Tahu Enak :
- Campurkan semua bahan menjadi satu
- Aduk semua bahan yang sudah dicampur hingga merata
- Ambil adonan secukupnya lalu bungkus dengan daun pisang
- Gulung adonan dengan daun pisang membentuk seperti lontong
- Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi yang sudah tersedia ( lakukan sampai selesai )
- Kukus pepes tahu dalam kukusan sampai benar-benar matang, angkat lalu siap disajikan
Cukup sampai disini informasi mengenai Resep dan Cara Membuat Pepes Tahu yang enak dan gurih. Sajikan makanan ini dengan nasi putih yang masih hangat, selamat mencoba.
