Resep Membuat Lumpia Jamur Pedas Enak dan Gurih

Resep Membuat Lumpia Jamur Pedas Enak dan Gurih – Jajanan kuliner memang sudah sangat terkenal dan sudah banyak orang-orang yang tau dengan yang namanya jajanan kuliner. Jajanan kuliner di nusantara itu sudah sangat banyak dan di setiap daerah nya juga pastinya selalu ada yang namanya jajanan kuliner, nah pada kesempatan kali ini kami akan membuat sebuah resep jajanan kuliner yang sudah sangat populer iya itu lumpia. Lumpia merupakan sebuah makanan yang di ciptakan oleh seseorang koki yang keturanan dari tionghoa. Makanan yang satu ini memang sudah cukup banyak variasi dari rasa nya mulai dari rasa jamur, telur, udang, daging ayam, serta rebung, semua itu ada pada makanan ini dan memiliki masing-masing citara rasa yang begitu khas serta sangat lezat untuk di sajikan. Pada kali ini kami akan membahas resep lumpia jamur dengan rasa pedas.

Lumpia jamur pedas sangat cocok untuk di sajikan untuk sebagai cemilan atau di buat lauk juga bisa, akan sangat nikmat kalo di santap nya bersama-sama, bisa dengan keluarga atau pun bareng teman. Dengan memiliki rasa yang gurih lezat siapa yang tidak tahan untuk langsung memakan makanan ini, pastinya bagi anda yang belum coba pas pertama coba akan langsung ketagiha jangin ingin langsung menyantap makanan yang satu ini. Kita langsung saja yaa, untuk resep dan cara membuat lumpia jamur peda nya ada di bawah sini.

Bahan-bahan untuk lumpia jamur pedas :

• Jamur kancing 10 buah, di suwir-suwir.
• Jamur shitake 5 buah, di suwir-suwir.
• Minyak sayur 750 ml.
• Kulit lumpia crispy secukupnya.
• Jamur kuping 5 buah, di suwir-suwir.
• Telur ayam 1 butir, ambil putihnya saja.

Bahan bumbu-bumbu lumpia jamur pedas :

• Jahe 1 cm.
• Kecap asin 1 sdm.
• Minyak wijen 1 sdm.
• Bawang putih 5 siung.
• Serai 1 batang, di iris tipis.
• Saus tiram 1 sdm.
• Bawang daun 4 batang, lalu potong-potong.

Cara membuat lumpia jamur pedas :

1. Untuk langkah yang pertama, panaskan lah minyak sayur lalu tumis bawang putih hingga aroma yang begitu harum tercium.
2. Setelah itu di tambahkan bumbu lumpia jamur nya yang sudah siap kecuali bawang daun ke dalam tumisan bawang putih, lalu masukan lah satu persatu sambil di aduk serta di olah.
3. Berikutnya semua jenis jamur yang ada di resep dan tsudah di suwir-suwir di masukan semuanya ke dalam masakan, di aduk hingga jadi merata.
4. Tambahkan bawang daun terus di aduk hingga jadi merata serta matang, angkat lalu di sisihkan sebentar agar uap panas nya hilang.
5. Siapkan lah kulit lumpia, lalu di simpan masukan jamur yang tadi untuk isinya.
6. Berikutnya di lipat rapi pada bagian sisi sampai bisa di gulung, rekatkan menggunakan putih telur serta langsung di goreng pada wajan yang sudah berisi minyak yang panas.
7. Di goreng hingga kulit lumpianya jadi kering dan juga matang dengan sempurna, di angkat terus di tiriskan.
8. Lumpia jamur pedas siap untuk di nikmati.

Cukup sekian saja dari kami atas resep dan cara membuat lumpia jamur pedas nya, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.