Resep Membuat Kue Pukis Keju Parut Empuk dan Praktis

Posted on

Aneka Kue, Kue Basah

Difficulty

Prep time

Cooking time

Total time

Servings

Resep Membuat Kue Pukis Keju Parut Empuk dan PraktisSelain kue nagasari, ada juga yang namanya kue pukis, keduanya merupakan kue ciri khas dari Indonesia. kue pukis termasuk kedalam kue basah yang tak kalah lezatnya dengan kue basah yang lain.  Kue pukis mempunyai tekstur kue yang sangat halus dan nikmat. Cemilan nikmat ini memiliki aneka macam rasa seperti rasa coklat meises, keju parut, kacang, dan rasa yang lainnya.

Kue pukis mudah sekali untuk anda dapatkan terutama di pinggiran jalan di waktu pagi atau sore hari. Akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri dirumah, karena membuat sendiri akan lebih leluasa dan bisa memilih rasa sesuai dengan selera anda. cukup menarik bukan?? Dari pada hanya membaca saja tak akan bisa merasakan kelezatannya, mendingan anda langsung beraksi dan mengkitu resep yang akan kami bagikan dibawah ini.

Resep Membuat Kue Pukis Keju Parut Cemilan Nikmat

Resep kue pukis kejur parut

Bahan-bahan :

  • Tepung terigu sebanyak 250 grm
  • Vanili bubuk sebanyak ½ sdt
  • Pasta vanilli srbanyak ½ sdt
  • Santan kelapa sebanyak 15 ml
  • Ragi instan sebanyak 1 sdm
  • Telur ayam sebanyak 2 btr
  • Margarin sebanyak 20 grm, cairkan
  • Gula pasir sebanyak 200 grm
  • Air hangat sebanyak 50 ml
  • Garam sebanyak ½ sdt

Bahan taburan :

  • Keju sesuaikan, diparut

cara membuat kue pukis keju parut :

  1. Siapkan air hangat kemudian masukan ragi dan tunggu hingga larut hingga mengeluarkan busa selama sepeuluh menit. Buat adonan dengan mencampurkan bahan gula pasir, telur, serta garam, aduk hingga merata dan mengembang. Gunakan mixer agar hasil adonannya maksimal.
  2. Tambahkan tepung terigu lalu tuangkan santan perlahan-lahan kedalam adonan telur, aduk hingga semuanya tercampur secara merata. Tambahkan ragi instan yang sudah dilarutkan, aduk adonan hingga mengembang selama setengah jam.
  3. Tambahkan pasta vanilli serta margarin kedalam adona, aduk rata. Siapkan cetakan kue pukis kemudian panaskan dan olesi dengan mentega kemudian tuangkan adonan ke cetakan kue secara merata.
  4. Tambahkan kejur parut diatas kue kemudian tutup adonan hingga matang. Angkat dan simpan diatas piring saji
  5. Kue pukis siap untuk dinikmati.

Demikian resep kue pukis keju parut, silahkan anda langsung aplikasi resep diatas, semoga berhasil!

Tags:

cara membuat kue pukis lembut mudah / kue pukis / kue pukis ala bandung / kue pukis keju / kue pukis keju parut / resep kue pukis khas jakarta

You might also like these recipes

Leave a Comment