Resep Membuat Kue Pie Susu Bali Spesial Enak – Kue pie susu ini sebenarnya sudah banyak dijual dibeberap daerah di indonesia, jadi tidak hanya dibali saja yang ada pie susunya, tapi sekarang pie susu sudah bisa anda temui dipedagang-pedagang jalanan yang menggunakan mobil. Tapi tetap saja pie susu ini adalah kue yang berasal dari bali dan sudah sangat terkenal dikota asalnya tersebut, jadi biasanya kalaw anda pergi ke pulau dewata ini, pasti yang menjadi makanan favorit atau kue enak yang dijadikan oleh-oleh adalah pie susu ini. Pie susu bali sudah sangat terkenal sekali dengan kelembutan dan kelezatannya, jadi sudah tidak perlu anda khawatirkan lagi kalau ada oleh pie susu dari bali, itu pasti suda sangat enak dan lezat. Nah kali ini resep kue yang akan diberikan adalah resep pie susu khas bali, yang sangat spesial dan enak untuk anda sajikan sebagai cemilan pendaping waktu luang anda. Untuk resepnya sendiri silahkan anda ikuti langkah-langkah berikut.

Resep Kue Pie Susu Bali

Bahan membuat kulit pie susu

• 250 grm tepung terigu, pilih protein rendah
• 200 grm mentega, lelehkan
• 1 sdt garam dapur halus
• Vanilli esence, secukupnya saja

Bahan isi pie susu

• 4 sdm tepung maizena, ayak dahulu
• 1 kaleng susu kental manis, siap saji
• 4 telur ayam
• 1 sdt garam halus
• Vanilla serbuk, secukupnya saja
• 400 cc air es dingin

Cara Membuat Kue Pie Susu Bali Spesial Enak

1. Kita buat kulit pie nya terlebihdahulu, dengan mencampur semua bahan kulit dalam wadah dan aduk merata, sampai adonan lengket
2. Masukan adonan kulit dalam keretas cetakan atau loyang cetakan kue pie, olesi setiap sisi pie dengan adonan sedikit saja, sisihkan dahulu
3. Sekarang buat isi pie, dengan mencampur maizena, susu dan vanilla bubuk, aduk sampai rata
4. Lalu tambahkan telur kedalam adonan isi dan aduk sampai benar-benar tercampur rata
5. Aduk terus adonan isi pie, sambil tuankan air es kedalamnya, harus sambil terus diaduk
6. Bila sudah sekarang anda lubangi adonan kulit pie, dan isi dengan adonan isi pie sampai merata
7. Sekarang tinggal masukan adonan pie kedalam oven kurang lebih 60 menit sampai pie matang dan berubah warna agak kekuningan
8. Angkat pie dari oven, lalu siap untuk disajikan.

Sekarang anda bisa membuat kue pie susu khas bali ini tanpa harus pergi kebali, dengan hanya pergi kedapur dan membuatnya anda sudah bisa mencicipi makanan yang sangat lezat dan empuk ini. sajikan pie susu sebagai cemilan saat bersantai dan menonton televisi, terimakasih.