Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Sedap Mantap

Resep Membuat Ayam Goreng Kalasan Sedap Mantap – Siapa yang tidak tau dengan yang namanya ayam goreng, pastinya juga banyak sekali orang-orang yang suka dengan olahan daging ayam, mulai yang di goreng, di bakar, di buat sop, dan di buat apa saja pastinya banyak deh orang-orang suka dengan olahan dari ayam itu. Nah untuk kali ini saya akan membuat sebuah resep ayam yang cara di olah nya adalah di goreng, tidak sedkit orang-orang yang suka dengan ayam yang di goreng, tapi pastinya bosen kalo daging ayam di goreng nya hanya biasa saja, nah untuk karena itu kami di sini akan membuat resep daging ayam goreng nya secara berbeda dan juga memiliki rasa yang begi enak sekali. Nama masakan nya adalah ayam goreng kalasan. Ayam goreng yang satu ini beda dengan ayam goreng yang lain dengan bahan-bahan nya juga ada yang beda.

Bagi anda yang belum coba mencicipi ayam goreng kalasan anda akan merasa rugi, karena anda akan kelewatkan merasakan makanan yang begitu enak sakali. Nah bagi anda yang ingin sekali coba merasakna rasa ayam goreng kalasan nya, cukup gampang kok cara membuatnya dan juga untuk tau cara membuatnya anda cukup saja simak resep dan cara membuatnya, tidak usah lama-lama lagi untuk resep dan cara membuat ayam goreng kalasan ada di bawah sini.

Bahan-bahan untuk ayam goreng kalasan :

• Jeruk nipis 1 buah, di ambil air nya.
• Serai 1 batang, di geprek.
• Minyak goreng secukupnya.
• Ayam 1 ekor, di potong sesuai selera.
• Daun salam 2 lembar.
• Air kelapa 1 liter.

Bahan-bahan bumbu di haluskan :

• Bawang putih 4 siung.
• Kunyit 3 cm.
• Gula merah 1 sdt, di iris.
• Bawang merah 7 butir.
• Kemiri 6 butir.
• Ketumbar sangrai 1 sdm.
• Garam secukupnya.

Bahan-bahan untuk sambal nya :

• Cabe merah 7 buah.
• Terasi 1 sdt.
• Garam secukupnya.
• Bawang merah 5 butir.
• Tomat 1 buah.
• Gula merah 1 sdt.
• Garam secukupnya.

Cara membuat ayam goreng kalasan :

1. Pada langkah yang pertama, daging ayam di lumuri dulu dengan jeruk nipis dan bahan lain seperti bumbu yang sudah di haluskan, resai, daun salam, serta air kelapa.
2. Lalu daging ayam di masak sampia jadi empuk serta air kelapa nya jadi surut, angkat lalu tiriskan.
3. Siapkan wajan dengan di isi minyak goreng, terus goreng lah daging ayam dengan minyak panas hingga jadi berubah warna kuning agak kecoklatan, angkat.
4. Untuk cara membuat sambal nya, yang pertama goreng lah semua bahan menggunakan minyak yang sedikit hingga jadi layu.
5. Terus di giling hingga jadi halus lalu di panaskan.
6. Di goreng lagi menggunakan api kecil tidak menggunakan minyak, di angkat.
7. Nah sajikan ayam goreng dengan sambal nya.

Sekian saja dari kami atas resep dan cara membuat ayam goreng kalasan, terima kasih dan selamat mencoba resepnya.