Resep Kroket Kentang Rasa Ayam Enak Lezat
Resep Kroket Kentang Rasa Ayam Enak Lezat – Makanan gurih ini akan di sajikan yang berbahan dasar dari kentang tetapi tanpa menggnakan mayonaise dan keju. Membuat kroket kentang sangat mudan dan tidak memerlukan waktu yang begitu lama, biasa yang sering anda temukan kroket dengan bahan isi bihun, soun dengan campuran sedikit wortel. Tetapi untuk resep kali ini kroket dengan berbahan isi daging ayam yang gurih dan lezat. Kroket kentang rasa ayam sangat baik untuk tubuh dan tentunya sangat bergizi untuk tubuh kita. Untuk menemukan makanan ini bisa anda temukan di mana-mana. Untuk kroket yang berisi telur puyuh, maynaise, keju, atau sosis lumayan harganya juga agak wah.. mahal
Supaya anda bisa merasakan kelezatan kroket kentang yang enak dan gurih resepharian.com akan memberi tahu cara membuat kroket kentang rasa ayam enak dan lezat. Di bawah ini adalah bahan-bahan yang harus di siapkan.
Bahan dan bumbu :
- Kentang segar ½ kg
- Daging ayam segar 1 ons
- Wortel 2 ons, iris lembut
- Onclang ½ ons, tambahan sedikit seledri
- Tepung terigu 4 sdm
- Gula 5 sdm
- Mentega 1 sdm
- Bawang merah 4 butir, potong halus
- Telur ayam 1 butir
- Pala,tepung, garam, merica bubuk secukupnya.
Cara membuat kroket kentang :
- Panaskan air dan kentang di bersihkan lalu kukus hingga matang dan haluskan. Daging ayam di potong dan dicincang lembut lalu masak dan didihkan dengan memakai sedikit air saja.
- Masak dan tumis bawang merah, wortel, garam, onclang, kaldu, gula dan merica tumis hingga matang dan harum. Setelah agak menyerap dan airnya tingga sedikit sambil di aduk-aduk masukan tepung, kentang dan aduk hingga rata dan tercampur.
- Adonan siap di bentuk seperti kroket panjang dan lonjong, lakukan hingga adonan habis, setelah semuanya di bentuk lalu celupkanlah kedalam kuning telur yang sudah di kocok lepas dan tepung panir.
- Goreng hingga matang dan rata, angkat dan siap disajikan.
Tuuhhhhhkan bener mudah sekali untuk membuatnya, buruan jangan di tunda lagi bagi anda yang suka makanan goreng-gorengan segera membuatnya di rumah, apalagi jika anda memakannya selagi hangat dandi cocolkan kedalam sambal yang pedas, mmmzzz tentunya mantap sekaliii… yuu ah bagi anda selama mencoba resep ini. Semoga berhasil ^_^ jangan lupa bagi-bagi kepada tetangga dan saudara yaaa… semoga bermanfaat buat anda
http://resepcaramasak.com/resep-kroket-kentang-gurih-dan-lezat/