Resep Ikan Bakar Kecap Pedas Spesial
Resep Ikan Bakar Kecap Pedas Spesial – Hingga saat ini ikan bakar menjadi salah satu menu spesial yang dipilih saat ada acara ngumpul bareng, entah itu bareng keluarga besar ataupun teman – teman. Hal ini dikarenakan dengan memilih ikan bakar sebagai menu saat ngumpul akan semakin menciptakan kebersamaan. Dimana kali ini kami akan memberikan resep ikan bakar kecap pedas yang spesial yang bisa anda buat sendiri dirumah untuk keluaga tercinta. Karena dalam pembuatan ikan bakar kecap pedas ini sangat mudah dan juga simple.
Apalagi ikan bakar yang akan kami buat saat ini merupakan ikan bakar yang banyak digemari, karena memiliki cita rasa yang enak dan juga dapat menggugah selera dari siapa saja yang memakannya. Apalagi ditambah dengan sambal kecap pedasnya yang semakin menggugah selera saja. Tentunya anda sangat penasaran bukan ingin membuatnya dirumah sendiri, berikut ulasan selengkapnya untuk anda.
Resep Ikan Bakar Kecap Pedas Spesial
Bahan yang harus disediakan :
- Ikan nila sebanyak 1 kg
- Jeruk nipis 2 buah ( peras airnya )
- Garam dapur sesuaikan
- Kecap secukupnya
Bumbu yang harus dihaluskan :
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 5 siung
- Cabe merah 10 buah
- Cabe rawit 5 buah
- Gula merah 1 buah ( yang memiliki ukuran kecil )
- Terasi 1/2 sendok teh
Resep menarik lainnya : Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning Spesial
Cara Membuat Ikan Bakar Kecap Pedas Spesial :
- Bersihkan terlebih dahulu ikan nila dengan membuang kotoran yang ada didalam perutnya lalu cuci hingga bersih.
- Seteklah itu lumuri dengan menggunakan perasan jeruk nipis dan juga garam dapur hingga terlumuri semua.
- Selanjutnya tuangkan minyak goreng secukupnya pada wajan dan masukkan ikan nila yang telah dilumuri kedalam wajan tersebut.
- Goreng hingga ikan mulai berubah warna jangan lupa dibolak balik, lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu.
- Berikutnya tumis bumbu – bumbu yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma sedap, tambahkan ikan nila yang sudah digoreng sambil terus diaduk – aduk sampai rata. Angkat.
- Siapkan bara api lalu bakar ikan yang telah digoreng tadi hingga terlihat bakaran matang.
- Angkat dan siap untuk disajikan.
Resep menarik lainnya : Resep Membaut Ikan Kembung Bakar Bumbu Padang Sedap Lezat
Agar lebih nikmat sebaiknya ada menyajikanya bersama dengan sambal kecap pedas ataupun sambal kacang sesuai dengan keinginan anda. Itulah Resep Ikan Bakar Kecap Pedas Spesial, mudah bukan cara pembuatanya. Selamat mencoba sendiri dirumah dan semoga berhasil.
