Resep Gulai Ayam Sedap Paling Enak
Resep Gulai Ayam Sedap Paling Enak – Gulai ayam merupakan makanan atau masakan yang memiliki kuah dengan bahan campuran bumbu-bumbu pilihan yang berbahan dasar dari daging ayam. Gulai ayam sangat di sukai banyak orang dan masyarakat luas, karena makanan ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat. Untuk bisa mendapatkan gulai ini tidak begitu sulit, karena makanan yang satu ini sudah tidak aneh dan tidak asing lagi di telinga anda. Bagi anda pecinta kuliner daging ayam, ini makanan berkuah yang bisa anda nikmati untuk menemani anda makan bersama keluarga anda. Untuk membuat gulai cukup mudah tetapi membutuhkan waktu yang agak lama karena merebus atau memasak ayam agar matang dan empuk serta bumbunya meresap. Nama gulai sudah banyak jenisnya salah satu diantaranya gulai kambing dan gulai sapi. Untuk cara membuatnya pun tidak jauh berbeda dengan gulai-gulai yang lainnya. Bagi anda yang suka memasak silahkan segra buat di rumah resep masakan yang satu ini, atau bagi anda yang belum tau caranya membuat gulai, kali ini resepharian.com akan berbagi dan memaparkan cara membuat gulai ayam lezat serta gurih, berikut di bawah ini adalah resepnya.
Bahan dan bumbu :
- Ayam segar 1 ekor, cuci bersih
- Santan kelapa 500 ml
- Minyak secukupnya
- Garam, gula pasir, penyedap rasa secukupnya
- Kayu manis 1 ptg
- Serai 1 btg, memarkan
- Daun salam 3 lmbr
- Lengkuas 2 cm
Bahan untuk bumbu yang dihaluskan :
- Bawang merah 10 buah
- Bawang putih 5 pcs
- Kunyit sepanjang 2 cm
- Merica bubuk ¼ sdt
- Ketumbar 1 sdm
- Cabe merah 3 bh
- Cabe rawit hijau 16 bh
Cara membuat gulai ayam :
- Ayam terlebih dahulu di potong-potong menjadi 10 bagian atau sesuai selera anda, lalu di bersihkan dan tiriskan. Bumbu yang sudah di haluskan lau di tumis dengan menggunakan minyak aduk hingga matang dan harum
- Tambahkan kedalam tumisan serai, daun salam serta lengkuas. Aduk lagi hingga rata, lalu masukan santan kelapa dan air yang sudah di sesuaikan kedalam tumisan, masak dan diamkan sampai benar-benar mendidih. Masukan ayam sudah di potong-potong kedalam tumisan dan masak hingga matang dan daging ayam empuk serta bumbunya yang menyerap.
- Masukan merica bubuk, kayu manis, garam, gula, dan penyedap rasa lalu diaduk kembali hingga tercampur dan matang. Angkat
- Gulai ayam siap untuk disajikan
Taraaaaaaa!!….. selesai sudah membuat resep gulai ayam lezat gurih selamat menikmati selagi hangat, silahkan anda mencobanya di rumah, selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaa ,
http://resepcaramasak.com/bumbu-gulai-ayam-sedap-gurih-yang-perlu-dicoba/
