Resep Cara Membuat Kuah Bakso Sedap Lezat
Resep Cara Membuat Kuah Bakso Sedap Lezat – Bakso adalah makakanan atau kuliner yang sudah merakyat dan khas untuk rasanya. Setiap kota memiliki bakso yang khas dan populer di kenal karena citarasanya yang enak dan sedap. Yang membuat bakso terasa enak salah satu diantaranya yaitu dari kuah baksonya. Contoh bakso yang terkenal di daerah saya yaitu Bako Kliwon Gambarsari, bakso tersebut memiliki citarasa yang khas dan unik beda dari yang lainnya. Setiap orang yang membeli bakso tersebut harus siap-siap ngantri saja. Selain baksonya yang enak, kuahnya bakso juga sangat banyak disukai masyarakat, sedikit sekali penjual bakso yang yang ahli dalam membuat kuah bakso terasa lezat. Sebenarnya sangat mudah sekali bagi kita yang ingin membuat kuah bakso, yang paling sulit adalah mengetahui resepnya. Tapi anda jangan khawatir, kali ini resepharian akan membahas tentang resep membuat kuah bakso yang sedap mantap. Bagi anda yang menyukai kuah bakso segera mencoba membuatnya di rumah dengan mengikuti langkah-langkah berikut.
Bahan utama :
- Tulang dengkul sapi 1 bh
- Lemak dan totolan sapi 500 gr
Untuk bumbu kuah bakso :
- Bawang merah 10 pcs
- Bawang putih 5 pcs
- Merica 1 sendok teh
- Air
Cara mengolah :
- Untuk bahan utama semuanya di rebus hingga matang, lalu anda tiriskan. Kemudian tulang sapi di rebus kembali dengan memakai air sebanyak 5 liter rebus hingga matang dan sampai air tersisa setengahnya. Lalu api anda matikan terlebih dahulu.
- Sebelum bumbu halus di masukan terlebih dahulu bumbu di tumis hingga matang dan harum. Bumbu tumis setelah matang kemudian masukan kedalam rebusan air tadi. Tambahkan garam dan pala, air di rebus kembali hingga matang
- Setelah benar-benar mendidih, kuah bakso sapi siap untuk di sajikan. Jangan lupa kompornya matikan kembali.
Bagaimana? Mudah bukan?? Silahkan anda tinggal membuatnya dirumah anda bersama keluarga anda di rumah. Cukup mudah sekali apalagi bagi anda yang suka memasak. Kuah bakso ini cocoj sekali di sajikan untuk menemani anda makan bersama keluarga anda. Selama mencoba dan semoga bermanfaat.
