Resep Bakso Seafood Udang Paling Lezat

Resep Bakso Seafood Udang Paling Lezat – Bakso adalah makanan yang sudah sangat terkenal diseluruh daerah indonesia, apalagi orang yang sangat sukali dengan makanan yang terbuat dari daging yang digiling ini, pasti sangat sayang kalau tertinggal mengenai info bakso. Nah kali ini bakso yang biasanya berbahan dasar daging yang digiling terus dibulatkan seperti bola-bola yang kemudian diisi bermacam-macam variasi, seperti daging, telur ayam rebus, telur ayam puyuh, dan lain sebagainya, sekarang akan kita padukan dengan udang sebagai isi dari makanan bola daging lezat ini. Tidak jauh berbeda pengolahan bakso udang ini dengan bakso pada umumnya, namun bila masalah rasa bakso udang ini sangat lezat sekali, apalagi bagi anda yang sangat suka sekali dengan yang namanya seafood, pasti ketagihan bila sudah mencicipi makanan ini.

Untuk masalah pembuatannnya, bakso udang ini tidak terlalu sulit untuk dibuat, andapun sudah bisa mendapatkan bahan olahan bakso udang ini disupermarket terdekat, atau pasar juga bisa. Tapi tetap untuk masalah panduan dan resep silahkan anda lihattulisan dibawah sisni yang membahas mengenai olahan bakso udang lezat ini. Agar anda tidak terlalu lama membaca tulisan ini silahkan anda langsung saja keproses pembuatannya saja, agar anda juga tidak penasaran lagi untuk bisa menikmati hidangan super spesial ini. untuk resep dan bahan-bahanya anda bisa lihat dibawah ini dengan seksama.

Resep Bakso Udang

Bahan-bahan pembuatan bakso seafood udang

• 50 grm tepung terigu
• 25 grm tepung meziena
• 400 grm udang segar, bersihkan kulitnya
• 100 grm udang kupas, cincang dengan kasar
• 1 butir telur
• 50 cc air dingin, atau air es

Bumbu yang digunakan

• 3 siung bawang putih, haluskan
• ½ sdk teh merica bubuk
• ½ sdk teh penyedap rasa
• 2 sdk makan garam halus
• Kecap ikan siap saji, secukupnya
• 1 sdk makan minyak wijen

Cara Membuat Bakso Seafood udang Paling Lezat

1. Masukan kedalam wadah penghalus makanan (food processor) bahan seperti, udang 400 gram, lalu telur, bumbu bakso, dan juga air es
2. Gilinglah sampai bahan menjadi sangat halus dan tercampur rata
3. Bila sudah halus, tambahkan taburan tepung terigu dan meizena diatasnya sambil terus diaduk sampai rata
4. Tambahkan pula udang 100 gram yang tadi dicincang kasar kedalam adonan, sambilterus diaduk sampai kalis
5. Bila sudah, sekarang anda tinggal membuat adonan membentuk bulatan kecil dari bahan yang sudah digiling tersebut, lakukan ukuranya sesuai selera anda
6. Cemplungkan bakso kedalam air mendidih yang sudah anda siapkan sebelumnya, dan tunggu sampai bakso matang dengan ciri-ciri seperti bakso mengapun kepermukaan
7. Angkat dan tiriskan bakso udang ini sampai agak dingin, kemudian sajikan dengan cara dicampur dengan bahan lainnya, seperti mie, kwetiau, atau saus cocol sekalipun
8. Bakso seafood udang sudah bisa anda hidangkan.

Bakso memang sudah tidak ada habisnya untuk dibahas, karena makanan ini selalu menjadi favorit disetiap masa yang berbeda. Silahkana anda coba olahan ini dengan menambah citarasa pedas atau mungkin bisa juga membakarnya, agar lebih lezat dan menarik.