Resep Ayam Pop Enak Lezat
Resep Ayam Pop Enak Lezat – Resep ayam memang tak ada habisnya, masakan ayam pop adalah makanan yang selalu di buat oleh rumah makan padang, untuk kali ini cara masaknya di buka lagi oleh resepharian.com
Untuk resep ayam pop ini mungkin masih banyak diantara anda yang belum tahu, karena ayam pop ini jarang sekali ada di rumah-rumah makan yang lainnya. Anda bisa menemukan menu ayam pop ini di rumah-rumah makan padang. Ayam pop kenapa terlihat pucat seperti masakan tanpa bumbu??? Karena mereka yang memasaknya Cuma di goreng asal saja tidak lama, soalnya sebelum di goreng ayam pop di rebus dengan waktu yang lama, sehingga ayam pop sudah matang duluan sebelum di goreng juga. Bagi anda yang belum mencobanya, silahkan untuk mencoba resep ini dengan benar dan maksimal. Tetapi bagi anda yang merasa jadi penggemar masakan padang tentunya sudah tau ayam pop ini. Cara membuat ayam pop di bawah ini, yuukk kita masak dulu
Rsep ayam pop enak
Bahan :
- Aya buras 1 ekor tanpa kepala dan ceker
- Bawang putih 4 pcs, parut
- Air kelapa 300 ml
- Jeruk nipis 2 sdm
- Minyak sayur sesuaikan
Bahan sambal :
- Minyak goreng 2 sdm
- Air panas 4 sdm
Bahan untuk rebusan bumbu halus :
- Cabai merah 10 bh
- Bawang merah 12 btr
- Tomat merah 200 gr
- Mata petai 10 mata
- Garam 1 sdt
Cara membuat sambal ayam pop :
- Untuk pertama anda panaskan minyak goreng, lalu goreng dan tumis bumbu yang sudah anda haluskan sampai harum
- Masukan air sesuaikan, lalu anda aduk sampai merata dan tercampur.
Cara mengolah ayam pop :
- Ayam yang sudah anda potong semuanya baluri dengan bumbu bawang putih, garam, air jeruk nipis dan dimasak hingga bumbunya meresap dan menyerap.
- Masak air kelapa sampai mendidih, tambahkan ayam serta bumbu yang sudah di balurinya, dan masak hingga kuahnya habis dan meresap dan ayamnya hingga empuk. Angkat
- Sediakan wajan dan panaskan minyak goreng dengan menggunakan api yang sedang, masukan ayam dan goreng sebentar saja, angat dan tiriskan
Selesai sudah resep ayam pop masakan warung nasi padang ini, segera bagi anda yang menyukai kuliner ayam untuk segera mencobanya di rumah anda. Semoga berhasil.
