Cara Mudah Membuat Lumpia Basah Enak

Cara Mudah Membuat Lumpia Basah Enak – kuliner makanan yang sangat ditunggu-tunggu oleh banyak orang adalah kuliner kota bandung, karena memang kuliner kota bandung terkenal dengan keenakan dan keunikan makanananya, kali ini adalah kuliner makanan lumpia basah, yang sudah terkenal enaknya dari dulu. Jenis makanan yang satu ini biasanya tersedia juga dengan persi keringnya, atau lumpia kering. Namun kali ini akan membahas lumpia basah yang sangat enak dan gurih, baaimana tidak makanan ini terbuat dari olahan telur yang dipadukan dengan bumbu pilihan lainnya dan ditambah rasa pedas manisnya sangat berasa dimulut. Tapi bagi anda yang kurang suka pedas anda boleh memesanya dengan sedikit pedas sajah. Makanan ini biasanya banyak sekali dijual dipinggir jalan di kota bandung, atau tempat-tempat besar lainya, namun bila anda malas untuk pergi kebandung anda boleh dirumah saja dan mencicipinya, ko bisa begitu, tanpa pergi anda bisa mencicipinya, ya karena anda akan membuatnya sendiri di rumah, dibantu dengan resep yang akan kami berikan. Bila sudah penasaran dengan membuatnya, silahkan sebagai berikut.

Resep Lumpia Basah

Bahan-bahan

• 3 kulit lumpia yang sudah disiapkan
• 5 cabe rawit merah
• 3 siung bawang putih haluskan
• 2 telur ayam
• 150 gram toge
• ½ sdt garam halus
• minyak sayur secukupnya

Bahan untuk perekat

• 100 gram gula aren merah
• 15 gram tepung tapioka
• 150 ml air putih

Cara Membuat Lumpia Basah Enak

1. Siapkan semua bahan untuk perekat dalam satu wadah, kemudian aduk hingga rata
2. Panaskan untuk menumis cabe rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan, tunggu sampai tumisan harum, jangan lupa sambil diaduk
3. Pecahkan telur untuk menjadi campuran tumisan agar menjadi enak, aduk secara perlahan sampai telur setengah matang
4. Masukan toge yang sudah dicuci bersih, kemudian aduk-aduk hingga tercampur semua bumbu dan bahan rata, tunggulah sampai tumisan toge layu
5. Masukan penyedap dan garam agar tambah lezat.
6. Sambil menunggu benar-benar matang, siapkan kulit lumpia diatas wadah, dan rekatkanlah satu sama lain
7. Mulai masukan tumisan yang sudah matang diatas kulit lumpia yang disiapkan, kemudian lipat dan gulung sesuai selera
8. Sajikanlah lumpia selagi masih panas agar menambah kenikmatan menyantapnya

Begitulah Cara Mudah Membuat Lumpia Basah Enak, bila anda ingin mencobanya segera silahkan langsung saja memperaktikanya, untuk hidangan makan malam anda bersama keluarga, bila anda ingin menambahkan sayuran seperti salad atau saus kacang agar menambah kelezatanya bisa dicoba sendiri, semoga berhasil.