Cara Membuat Sambal Teri Asam Manis Nikmat
Cara Membuat Sambal Teri Asam Manis Nikmat – Kita masih di resep makanan pedas nih, sebelumnya kita membuat garang asam, kalo yang ini beda lagi nih, tapi tetap rasanya pedas kok. Yang kami akan buat adalah sambal teri asam manis. Sambal teri asam manis adalah makanan yang asalnya dari kota aceh, dan makanan ini rasa nya sangat enak. Cukup banyak orang yang menyukai makanan ini, karena rasanya yang gurih, pedas, asam dan juga manis, di satukan jadi satu untuk membuat cita rasanya yang sangat nikmat. Makanan ini berbahan utamanya adalah yang seperti di judulnya adalah ikan teri, ikan teri yang di pakai adalah sejenis ikan teri medan untuk yang kami buat di resep ini.
Yang membuat makanan ini jadi nikmat juga dari bumbunya yang alami. Sambal teri asam manis sangat cocok di hidangkan untuk menu makanan mingguan, tapi bisa juga kok di hidangkan untuk menu harian juga, sesuai selera anda saja. Sambal teri asam manis sangat nikmat kalo di santap bareng keluarga atau ketika sedang kumpul-kumpul saja. Cara membuat nya masakan ini juga tidak terlalu sulit kok, bisa di anggap saja mudah, mau pun juga bahan-bahan anda bisa temui di pasar teradisional atau di super market jugasering ada. Untuk anda yang mau coba membuat nya, anda bisa saja membuatnya di rumah, kalo resep dan cara nya ada di bawah sini.
Resep Sambal Teri Asam Manis
Bahan-bahan yang di perlukan :
- Cabe rawit sebanyak 5 buah, kalo suka pedas bisa di tambah sesuai selera saja.
- Ikan teri medan kering sebanyak 50 gram, di rendam dulu, lalu di goreng hingga kering.
- Bawang putih sebanyak 1 siung.
- Bawang merah sebanyak 3 butir.
- Daun jeruk sebanyak 5 lembar, di iris halus.
- Belimbing sayur sebanyak 3 buah, ukuran sedang.
Langkah-langkah pembuatan teri sambal teri asam manis :
- Untuk langkah yang awal, cabe juga bawang di ulek terlebih dahulu, di uleknya jangan terlalu halus, agak kasar saja.
- Berikutnya di tambahkan belimbing sayur yang sebelumnya telah di iris, di ambil bagian daging nya saja baian tengah biji nya di buang saja, di ulek lagi hingga jadi sekit hancur.
- Sedudah itu baru bisa di tambahkan teri medannya dan juga daun jeruknnya, di ulek kembali.
- Ingat tidak usah di tambahkan garam, sudah pas kok dari ikan terinya juga sudah asin.
- Sambal teri asam manis sudah.
Sangat mudah kan cara membuatnya, sambal teri asam manis biasanya sering di padukan dengan nasi putih hangat. Cukup sekian saja dari kami atas resep dan juga langkah-langkah membuat samabal teri asam manis. Terima kasih telah mengunjungi web site kami, dan selamat mencoba di rumah.
