Cara Membuat Sambal Nanas Pedas Segar Nikmat
Cara Membuat Sambal Nanas Pedas Segar Nikmat – Sambal nanas merupakan sambal yang berbahan dasar yang dicampurkan dengan bahan lainnya. Rasa buah nanas yang asam dan manis menjadi khas dalam sambal nanas dengan citarasa yang khas rasanya. Nanas adalah salah satu buah ciri khas kota subang yang tentunya sudah menjadi kota yang terkenal dan populer karena ciri khas buah nanasnya. Nanas yang biasanya anda makan untuk di rujak, untuk kali ini ada cara yang berbeda dengan berbahan dasar dari nanas. Sambal nanas bisa anda sajikan sebagai bahan pelengkap untuk menu makan lainnya sehingga sambal nanas bisa meningkatkan selera maka anda bersama keluarga anda tercinta. Biasanya apabila terlalu banyak mengkonsumsi buah nanas itu menyebabkan gatal tenggorokan atau lidah, itu dikarenakan kadungan kalsium oksalat dalam buah nanas terlalu banyak. Tips menghidari agar buah nanas tidak mengakibatkan gatal, anda bisa membuang matanya dan bagian tengahnya buah nanas atau anda bisa juga merendam buah nanas dengan air yang dingin dengan memakai campuran garam supaya bisa menetralisasi rasa asam pada buah nanas. Baiklah, dari pada anda penasaran akan sambal nanas sekarang kita akan membuat sambal nanas yang pedas dan segar untuk anda nikmati, berikut ini adalah tips cara membuat sambal nanas.
Cara membuat sambal nanas
Bahan :
- Nanas yang sudah di bersihkan 400 gr
- Cabai rawit merah 5 bh
- Cabai merah yang besar 2 bh
- Terasi udang bakar ½ sendok teh
- Gula merah ½ sendok teh
- Garam sesuaikan
Cara membuat sambal nanas :
- Buah nanas anda kupas dan bersihkan hingga bagian matanya dengan mengikuti alur lingkaran yang miring, untuk bagian tengah juga anda buang lalu potong buah nanas sesuai dengan keinginan dan selera anda sendiri.
- Aduk dan lembutkan semua bumbu lainnya hingga halus, lalu anda masukan buah nanas dan aduk hingga rata dan tercampur. Sambal nanas siap untuk di sajikan
Mudah dan sangat mudah sekali membuatnya, bagi anda yang suka asam pedas silahkan anda sajikan sambal nanas yang enak dan segar ini. Cocok sekali anda sajikan di musim panas ini, apalagi anda nikmati pada saat santai di siang hari, sambal nanas adalah solusinya. Selamat mencoba dan selamat menikmati sambal nanas pedas dan segar, Semoga berhasil.
