Cara Membuat Sale Pisang Basah Enak Nikmat dan Mudah
Cara Membuat Sale Pisang Basah Enak Nikmat dan Mudah – Buat anda yang menyukai makanan manis pasti kenal dengan jajanan yang satu ini, Sale Pisang. Penasaran juga bagaimana cara membuat Sale Pisang Basah? Caranya cukup muda. Untuk membuat jajanan khas Jawa Barat ini, anda hanya membutuhkan bahan dasar Pisang Ambon dan beberapa bahan lainnya yang pastinya tersedia di dapur rumah anda. Pisang atau Musa Paradisiaca merupakan buah yang kaya akan gizi. Selain rasanya yang manis, buah Pisang sendiri memiliki banyak manfaat seperti meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan janin, mengatasi anemia, menurunkan berat badan serta mengatasi diare. Nah, dengan mengkonsumsi Sale Pisang, anda langsung mendapatkan kandungan baik dalam buah Pisang. Tidak hanya itu, rasa manis, gurih serta renyah khas Sale Pisang ini akan membuat anda ketagihan sekaligus mengobati rasa kangen anda akan jajanan khas Jawa Barat. Lalu seperti apa cara membuatnya? Ini dia selengkapnya.
Bahan-Bahan serta Cara Membuat Sale Pisang
Untuk membuat Sale Pisang ini, kita membutuhkan sekitar 20 buah Pisang Ambon dan tepung sagu, tepung beras serta gula sebagai pemanis dan bahan-bahan lainnya. Cara membuat Sale Pisang Basah juga terbilang cukup mudah.Dimulai dari proses menjemur sampai menggoreng Pisang, semua akan dijelaskan di bawah ini.
Bahan-Bahan Membuat Sale Pisang:
- Pisang Ambon sebanyak 20 buah.
- Tepung Beras sebanyak 200 gr.
- Tepung Sagu sebanyak 100 gr.
- Vanili Bubuk sebanyak ½ sdt.
- Air sebanyak 400 ml.
- Air Kapur Sirih secukupnya.
- Gula Pasir sebanyak 6 sdm.
Cara Membuat Sale Pisang:
- Kupas serta irislah Pisang tipis-tipis dan memanjang ke samping.
- Keringkan Pisang yang sudah diiris tadi dengan cara menjemur Pisang di bawah terik matahari.
- Setelah Pisang cukup kering, angkat, lalu goreng di atas minyak panas dengan api sedang sampai Pisang berubah warna menjadi coklat keemasan. Tiriskan.
- Campurlah bahan-bahan berikut dalam satu wadah; Tepung Beras, Tepung Sagu, Vanilli Bubuk, Air, Air Kapur Sirih dan Gula Pasir. Aduk hingga rata
- Masukkan Pisang yang sudah digoreng ke dalam wadah berisi adonan.
- Goreng Pisang hingga berubah warna. Jika sudah tiriskan.
- Sale Pisang siap dinikmati.
Nah, cukup mudah bukan cara pembuatannya? Sale Pisang sangat cocok untuk dinikmati saat santai ditemani teh atau kopi. Aapakah anda tertarik untuk membuat Sale Pisang? Semoga cara membuat Sale Pisang Basah ini dapat membantu anda.
