Cara Membuat Puding Jagung Lembuat Enak dan Nikmat
Cara Membuat Puding Jagung Lembuat Enak dan Nikmat – Jika anda pecinta makanan puding, maka resep puding jagung yang satu ini pasti akan menjadi favorit anda. Bagaimana tidak, makanan yang kaya akan serat ini banyak dijadikan bahan dasar olahan berbagai jenis makanan seperti perkedel, kue-kue baik olahan secara tradisional maupun modern. Yang paling penting adalah jagung sendiri memiliki banyak kandungan serta manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Beberapa manfaat jagung bagi tubuh adalah melawan kanker, sumber asam linoleat, mencegah anemia dan kekebalan tubuh, sumber kalium, sumber vitamin c dan b5, sumber asam folat dan sumber mineral dan masih banyak lagi. Oleh karena itu, dengan mengkonsumsi puding jagung, anda tidak hanya menikmati rasanya yang enak, namun juga menimba manfaat yang baik bagi tubuh anda. Nah, lalu seperti apa bahan-bahan dan cara membuat puding jagung? Ini dia selengkapnya.
Bahan-Bahan dan Cara Membuat Puding Jagung
Bahan dasar dari resep puding jagung ini tentunya jagung serta agar-agar. Proses memasaknya pun sama dengan membuat puding pada umumnya. Puding jagung yang akan kita buat ini disajikan dengan porsi untuk 4 orang dewasa. Berikut ini bahan-bahan dan cara memasaknya.
Bahan-Bahan Membuat Puding Jagung:
- Jangung manis sebanyak 2 buah.
- Santan sebanyak 800 ml.
- Gula pasir sebanyak 6 sendok makan.
- Tepung maizena sebanyak 3 sendok makan yang dilarutkan dengan air secukupnya.
- Garam sebanyak 1 sendok teh.
- Agar-agar bubuk sebanyak 1 bungkus.
Cara Membuat Pungding Jagung:
- Sisir butiran janggung, kemudian blender bersama dengan santan hingga benar-benar halus.
- Masukan agar-agar bubuk kedalam panci yang sudah ditambah air, kemudian tambahkan gula, garam dan jagung serta santan yang sudah diblender tadi.
- Masak hingga campuran puding tadi matang sempurna.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, kemudian masak kurang lebih 4 menit.
- Angkat, tuangkan kedalam cetakan, kemudian dinginkan di dalam kulkas.
Nah, mudah bukan membuat puding jagung ini. Puding jagung ini bisa anda sajikan untuk keluarga, terutama anak anda yang masih kecil. Selain lembut, puding jagung ini juga mengandung banyak manfat sehingga sangat baik untuk dikonsumsi bersama keluarga pada saat waktu luang atau juga sebagai makanan pembuka yang bisa anda nikmati kapan saja. Demikianlah resep puding jangung yang bisa kami bagikan untuk anda.
