Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sederhana Nikmat
Resep Cara Membuat Pepes Tahu Jamur Sederhana Nikmat – Pepes, bagi anda pastinya sudah tau kan dengan makanan yang satu ini, iya makanan yang satu ini memiliki rasa yang begitu enak sekali, pepes sering terbuat dari ikan teri atau bahan lain nya. Nah untuk kesempatan kali ini nih kami akan membuat sebuah resep pepes yang berbahan dasarnya dari jamur, di jamin kalo resep yang kali ini nih banyak yang suka apa lagi bagi anda yang vegetarian, nama makanan nya adalah pepes tahu jamur. Pepes tahu jamur begitu sangat enak sakali, bahkan bisa bersaing dengan pepes yang lain nya karena ke enakan makanan yang satu ini. Untuk di resep kali ini kami menggunakan sejenis jamur merang yang di gunakan nya, jamur juga cukup banyak mengandung vitamin dan juga protein yang bagus bagi tubuh, nah cocok juga untuk di konsumsi makanan ini.
Untuk cara membuat pepes jamur juga tidak sulit yang adan pikirkan, kalo anda penasaran anda bisa langsung saja coba membuatnya, untuk resep dan cara membuatnya anda tidak usah kawatir karena kami di sini akan membagikan nya dengan anda, nah untuk resep dan cara membuatnya anda bisa langsung lihat di bagian bawah. Pepes jamur memiliki ciri khas iya itu cara membuatnya di tutupi dengan daun pisang dan di kukus pepes nya, supaya tidak lama-lama lagi nih untuk resep dan cara membaut pepes tahu jamur nya silah kan di simak.
Bahan-bahan pepes tahu jamur :
- Tahu putih 1 buha, di haluskan menggunakan garpu.
- Telur ayam 1 butir.
- Kemiri 4 butir, haluskan.
- Serai 3 batang, masing-masing di potong 4 bagian.
- Daun pisang secukupnya.
- Jamur merang 500 grm, bersihkan, terus di iris tipis.
- Daun kemangi 20 helai.
- Gula pasir 1 sendok teh.
- Garam secukupnya.
- Daun salam 6 lembar.
- Lidi secukupnya, untuk menyemat.
Bahan-bahan bumbu yang harus di iris :
- Bawang putih 8 siung.
- Cabe rawit 20 buah.
- Bawang merah 8 butir.
- Daun bawang 2 batang.
Tahap-tahap untuk pembuatan pepes tahu jamur :
- Untuk langkah yang pertama, campur rata lah tahu putih, jamur merang, telur ayam, daun kemangi, kemiri, gula pasir, semua bumbu yang di iris, dan juga garam. Coba dulu rasa nya kalo ada yang kurang bisa di tambah, lalu bahan di bagi jadi 12 bagian bahan.
- Setiap bagian tersebut di kasih 1 kerat batang serai serta 1 lembar daun salam.
- Lalu setiap bagian di bungkus manggunakan daun pisang lalu di semat menggunakan lidi, lalu kukus lah bahan hingga 10 menit, hitung nya di saat air nya telah mendidih.
- Angkat, lalu bakat lah pepes jamur di atas bara api agar daunnya wangi.
- Pepes tahu jamur siap untuk di hidangkan.
Mudah kan cara membuat pepes nya, cukup sekian saja dari kami atas resep dan cara membuat pepes tahu jamur, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.
