Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker Mudah

Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker Mudah – kuliner Indonesia begitu beragam dan sangatlah banyak macamnya dari Sabang hingga Merauke. Salah satunya yakni Nasi uduk. Nasi uduk ini merupakan salah satu makanan khas dari Betawi. Makanan ini juga menjadi sebuah hidangan utama di Tanah Air tercinta.

Nasi uduk memiliki cita rasa yang sangat khas dan tentunya enak ketika dimakan. Terlebih lagi jika pada saat mengonsumsi makanan tersebut dilengkapi dengan lauk pauk sesuai selera yang begitu nikmat. Dulu mungkin masih agak ribet ya ketika mau memasak Nasi uduk. Namun saat ini Nasi uduk bisa dimasak menggunakan rice cooker loh.

Resep nasi uduk rice cooker

Dengan cara membuat nasi uduk rice cooker yang praktis dan mudah, Anda bisa membuat sendiri di rumah Anda karena hanya menggunakan rice cooker yang tinggal pencet saja. Kekhasan Nasi uduk ini adalah memiliki rasa serta aroma khas rempah-rempah yang gurih dan nikmat. Apalagi jika pada saat mengonsumsinya dilengkapi dengan lauk pauk seperti tahu goreng, tempe goreng, ayam goreng atau daging empal. Anda bisa menyesuaikan lauk pauk selera Anda.

Bukan hanya lauk pauk saja, Anda juga bisa menambahkan bawang goreng di atas nasi uduknya dan dilengkapi dengan bumbu serta sambal kacang yang memiliki rasa yang khas. Anda bisa mencoba membuat Nasi uduk sendiri di rumah dengan mudah karena menggunakan rice cooker yang praksti dan tanpa ribet.

Bahan Utama untuk Pembuatan Nasi Uduk adalah sebagai berikut:

1. Beras yang pulen sebanyak 3 cangkir
2. Daun salam sebanyak 3 lembar
3. Batang serai sebanyak 2 batang saja
4. Air santan yang kental kurang lebih 200 ml
5. Garam dan air seperlunya

Adapun bahan yang digunakan sebagai pelengkap Nasi uduk adalah sebagai berikut:

1. Daging ayam, Anda bisa memilih paha atau dada ayam
2. Emping
3. Bihun yang digoreng
4. Daun kemangi yang segar
5. Buah mentimun
6. Bawang goreng
7. Sambal jika suka pedas

Cara membuat nasi uduk rice cooker

1. Siapkan beras yang pulen tadi, kemudian cuci hingga bersih lalu masukkan kedalam rice cooker sambil tuang santan yang kental. Setelah itu aduk hingga merata dan cemplungkan garam secukupnya, serai dan daun salam.
2. Tekan cook pada rico cooker Anda, diamkan 20 menit setelah itu buka rico cookernya sambil diaduk perlahan-lahan dan merata saja dan tutup lagi.
3. Tunggu hingga matang lalu kukus selama 10 menit hingga benarbenar matang sempurna.
4. Setelah matang, Nasi uduk siap dihidangkan dengan lauk pauk sesuai selera Anda.

itulah cara membuat nasi uduk rice cooker. Semoga bermanfaat.