Cara Membuat Martabak Mini Sosis Enak dan Lezat

Cara Membuat Martabak Mini Sosis Enak dan Lezat – Untuk kali ini kami membuat sebuah resep yang begitu sangat enak dan juga sudah sangat populer, iya itu martabak mini sosis. Martanak mini sosis begitu sangat lezat serta akan sangat enak dan nikmat kalo di hidangkan di kala sedang santai dengan keluarga, nah apa lagi kalo martabak mini sosis nya masih hangat pastinya banyak yang suka di keluarga anda terutama di kalangan anak-anak, serta martabak mini sosis juga bisa di buat untuk bekal ke sekolah anak anda. Makanan yang satu ini memang susah sangat di sukai oleh beragam kalangan bakin anak muda hingga orang tau juga banyak yang suka, serta makanan yang satu ini tidak terpengaruh dengan cuaca, jadi bisa di santap di cuaca panas ataupun dingin sekali pun.

Martabak yang biasa memiliki ukuran yang lebih besar dari pada martabak mini, martabak yang biasa ribet nya adalah saat memakan nya harus di potong-potong dulu, beda dengan martabak mini kalo martabak mini tidak usah di potong-potong tinggal langsung makan saja. Dan cara membuat martabak mini juga tidak sesulit yang anda pikirkan, karena cara membuatnya tidak sulit dan cukup peraktis sekali. nah bagi anda yang tertarik untuk mencoba membuat martabak mini sosis nya anda sangat pas untuk mengunjungi website kami, karena kami di sini akan membagikan resep nya dengan anda, untuk resep dan cara membuat martabak mini sosis ada di bawah sini.

Bahan-bahan untuk martabak mini sosis :

• Baking powder ¼ sendok teh.
• Garam halus ½ sendok teh.
• Ragi instan ½ sendok teh.
• Soda kue ¾ sendok teh.
• Margarin cair 25 grm.
• Tepung terigu dengan protein rendah 250 grm.
• Susu bubuk 20 grm.
• Gula pasir 50 grm.
• Air putih 300 ml.
• Telur ayam 3 butir.

Bahan-bahan untuk topping martabak mini sosis :

• Gula pasir 1 sendok makan.
• Tepung maizena 2 sendok makan.
• Keju cheddar parut 50 grm.
• Susu cair 250 ml.
• Garam ¼ sendok teh.
• Kuning telur 1 butir.
• Sosis 8 buah, kalo rasa sesuai selera.

Cara membuat martabak mini sosis :

1. Untuk langkah yang pertama mmebuat isi, campurkan susu cair dengan bahan lain seperti gula pasir, tepung maizena, serta garam. Lalu di rebus dengan menggunakan api sedang hingga jadi mendidih serta meletup-letup dan sambil di aduk supaya tidak jadi menggumpal. Kecilkan apinya, terus di masukan lah kuning telur di aduk secara cepat hingga jadi tercampur merata, api di besarkan lagi serta masak kembali hingga jadi meletup letup, lalu di tambahkan keju cheddar parut nya, di aduk hingga jadi larut, matikan apinya angkat terus di sisihkan.
2. Berikutnya campurkan merata bahan seperti tepung teritu, susu bubuk, garam, setenga takaran bahan gula, dan juga baking powder. Lalu tuangkan air secara sedikit sedikit pada campuran bahan terigu dan sambil adonan di keplok-keplok hinngga adonan jadi merata dan sempurna. Masukan lah ragi instan, aduk lagi sampai merata, biarkan adonan hingga ½ jam di tutup rapat.
3. Sesudah itu telur di kocok dengan gula yang sisa tadi hingga gula nya jadi tercampur merata. Terus di tuangkan pada adonan tepung terigu dan sambul di aduk, tambahkan soda kue serta margarin cairnya, di aduk merata.
4. Lalu tuangkan lah sesendok sayur adonan pada cetakan martabak nya yang sebelum nya telah di olesi dengan margarin, tutup cetakan lalu diamkan hingga adonan jadi matang, kalo pada bagian pinggir adonan nya telah jadi kering serta martabak nya sudah berlubang kecil, martabak telah bisa di angkat.
5. Olesi lah bagian permukaan martabak terus di tambahkan sosis, lalu di lipat dua.

Cukup sekian saja dari kami atas resep dan cara membuat martabak mini sosis nya, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.