Cara Membuat Lasagna Panggang Enak Lezat

Cara Membuat Lasagna Panggang Enak Lezat – Selain terkenal dengan elektronik dan negaranya yang maju, Italia terkenal juga dengan salah satu makanan yang menjadi khas di negara tersebut yaitu Lasagna panggang. Lasagna adalah makanan yang praktis dan juga enak yang berbahan dasar dari kulit. Di italia makanan ini cukup terkenal dan populer karena lasagna termasuk kedalam makanan tradisional italia. Cara membuat lasagna lumayan agak sulit, tetapi akibat kesulitannya itu yang membuat penasaran, dan akhirnya dengan keuletannya, dan ahli bisa di taklukan juga membuat lasagna. Membuat lasagna untuk bahan dasarnya yaitu kulit, anda bisa mendapatkannya di supermarket terdekat. Cara memasak nya juga bisa di dalam oven dan diisi dengan daging atau bisa juga selain daging. Lasagna di ibaratkan saja seperti pizza yang mini. Okeh, resep harian akan memberikan resep yang bagus dalam membuat lasagna panggang, kita mulai saja ya

Tips membuat lasagna

Bahan :

• Lasagna instan 250 gram

Bahan saus :

• Daging giling yang segar 500 gram
• Wortel besar 1 bh, potong kasar
• Bawang bombay sedang 1 bh, iris kasar
• Bawang putih 1 siung, iris halus
• Tomat besar 5 bh, iris kasar ambil dagingnya, buang kulit dan bijinya
• Pasta tomat 170 gram
• Oregano bubuk 1 sdt
• Merica bubuk ½ sdt
• Kaldu ayam 1 sdt
• Garam 1 sdt
• Gula pasir 2 sdm
• Minyak goreng 3 sdm
• Air 300 ml

Cara membuat :

1. Panaskan minyak di atas wajan penggorengan lalu tumis irisan bawang bombay dan bawang puth, woter juga, masak hingga matang dan harum
2. Tambahkan daging giling, terus masak dan aduk hingga dagingnya berubah warna. Masukan pasta tomat, tomat cincang, saus tomat, aduk sampai rata.
3. Taburi dengan garam, gula pasir, merica bubuk, oregano bubuk serta basil bubuk. Masukan air dan masak terus dengan menggunakan api yang kecil selama 20 menit. Angkat dan sisihkan

Bahan saus keju :

• Susu cair 1000 ml
• Keju cheddar 250 gram, di parut lembut
• Mentega 3 sdm
• Tepung terigu 3 sdm
• Merica bubuk ½ sdt
• Pala bubuk ½ sdt
• Garam ½ sdt

Cara membuat : Nyalakan kompor yang sedang lalu sediakan penggorengan panaskan mentega hingga cair tambahkan tepung terigu, aduk rata. Masukan susu cair sedikit-sedikit sambil anda aduk-aduk, taburi dengan garam, merica bubuk dan pala. Tambahkan keju parut dan masak hingga kental. Angkat dan sisihkan
Bahan taburan lasagna :

• Mozarela 250 gram, parut kasar

Resep membuat lasagna :

1. Saus daging anda letakan dan simpan lagi di atas saus daging lasagna dan siram lagi dengan saus daging dan terakhir siram dengan saus keju. Simpan lagi lasagna di atas siraman saus keju siram lagi dengan saus daging dan saus keju dan timpa lagi lasagna di atasnya, lakukan hingga lasagna habis. Dan terakhir taburi dengan keju mozarela di bagian atasnya
2. Setelah beres semuanya masukan lasagna kedalam oven dengan suhu 180° sampai matang selama setengah jam. Angkat dan sajikan

Nyam nyam nyam… lasagna panggang yang sangat wangi dan menggiurkan tentunya membuat lidah anda ketagihan masakan khas italia ini. Penasaran??? Lebih baik anda coba resep ini, silahkan anda coba dengan sungguh-sungguh agar hasilnya memuaskan. Selamat mencoba dan semoga berhasil dengan resepnya yang anda buat untuk anda dan keluarga anda.