Cara Membuat Kue Sus Goreng Renyah dan Mudah
Cara Membuat Kue Sus Goreng Renyah dan Mudah – Cemilan yang ringan dan sehat tentu banyak yang menginginkannya. Terutama untuk dinikmati saat waktu luang. Terkadang cemilan berupa gorengan banyak dipilih karena mudah dijumpai dimana saja. Tetapi coba sesekali ganti camilan anda dengan sesuatu yang berbeda dan tetap lezat misalnya saja sus goreng. Sus goreng bisa sangat lezat untuk disantap
Sus goreng? Iya, sus goreng merupakan kue yang nikmat dengan rasa gurih dan manis yang garing. Lain dengan sus panggang yang biasanya memiliki vla. Sus goreng dibuat dengan cara digoreng, tetapi rasanya jangan ditanya, sungguh nikmat dan bisa membuat anda ketagihan. Untuk topping anda bisa menambahkan bahan seperti lelahan cokelat atau taburan gula halus. Penasaran bagaimana cara resep ini dibuat, yuk simak bersama Resep Kue Sus Goreng.
Bahan yang dibutuhkan :
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
- Margarin sebanyak 50 gram
- Air sebanyak 125 ml
- Garam sebanyak ¼ sdt
- Tepung terigu sebanyak 100 gram
- Gula tepung sebanyak 1 sdt
- Telur ayam sebanyak 1 butir
- Baking powder sebanyak ¼ sdt
- Pertama siapkan panci bersih kemudian masukan bahan seperti margarin, air dan garam. Masak hingga semua bahan menyatu dan melele
- Kemudian masukkan tepung terigu dan gula tepung ke dalam panci. Aduk cepat hingga semua bahan tercampur menjadi kental dan lembut.
- Tambahkan juga telur serta baking powder lalu aduk hingga kalis atau tidak lengket di tangan.
- Ambil 1 sendok teh adonan sus, kemudian bulatkan. Anda bisa menggunakan tangan atau 2 buah sendok. Jika menggunakan tangan pastikan bahwa tangan anda sudah bersih. Lakukan hingga semua adonan habis, sisihkan.
- Siapkan wajan bersih dan isi dengan minyak. Panaskan wajan dengan api sedang. Goreng susu sambil sesekali dia duk agar matang merata. Jika sudah berwarna cokelat keemasan, angkat dan sisihkan. Sus goreng siap untuk disajikan.
Anda bisa mengisi sus goreng dengan berbagai isian, misalnya selain buah atau cokelat leleh. Caranya cukup masukan bahan isian ke dalam plastik segitiga dan gunting sedikit bagian ujungnya. Pada bagian sus goreng tadi buat sedikit lubang dan semprotkan bahan isian tadi ke dalamnya. Biarkan sejenak di dalam lemari es agar bahan isian agak mengeras. Jika ingin lebih praktis cukup taburkan gula halus dengan bubuk kayu manis ke atas sus goreng anda sebelum disajikan.
