Cara Membuat Kue Sagon Kacang Hijau Lembut Nikmat dan Mudah

Cara Membuat Kue Sagon Kacang Hijau Lembut Nikmat dan Mudah – Kue sagon merupakan sebuah jenis kue kering dengan memiliki bantuk yang khas iya itu persegi panjang ataupun kotak, kue yang satu ini banyak di sukai oleh semua orang karena banyak yang bilang kalo kue sagon itu rasa nya sangat enak sekali. kue sagon biasanya tersebut dari kelapa parut sehingga membuat kue sagon itu terasa gurih serta lezat, tapi kue sagon juga tidak hanya terbuat dari kelapa saja ada bahan lain seperti kacang tanah, yang membuat sensasi rasa yang begi enak gurih yang begitu pas pada kue ini jadi begitu khas kue sagon nya. Kue sagon asal nya dari jawa barat tepat nya di kota sukabumi, di sana kue sagon sudah sangat tidak asing lagi, dan juga banyak di jual di toko-toko kue.

Nah kali ini kami akan membuat kue sagon dengan menggunakan bahan yang berdeda nih, untuk kali ini bahan pada kue sagon di ganti bukan menggunakan kelapa parut dan juga kacang tanah, melain kan menggunakan kacang hijau. Walapun menggunakan bahan kacang hijau jangan di tanya deh kalo soal rasa bisa bersaing dengan kue kering yang lain nya, serta sama-ssama enak dengan kue sagon yang biasa. Kue sagon sering di jumpai di kala sedang hari raya lebaran, atau di hari biasa juga sering ada, kue sagon juga cocok untuk di jadikan jamuan untuk tamu yang datang ke rumah anda. Supaya tidak lama-lama lagi ya untuk resep dan cara membuat kue sagon kacang hijau ada di bawah sini.

Bahan-bahan untuk kue sagon kacang hiaju :

• Gula halus 175 grm.
• Kacang hijau 200 grm, sangrai dulu, lalu kupas kulitnya.
• Essence vanili ¼ sdt.
• Air putih 2 sdm.

Cara membuat kue sagon kacang hijau :

1. Untuk langkah yang pertma adalah, siapkan kacang hijau terlebih dahulu, lalu kacang hijau di sangrai dulu, sesudah itu kacang hijau di haluskan dengan menggunakan alat blender hingga sampai jadi halus, atau bisa juga dengan ulekan sama harus sampai halus.
2. Berikutnya, campurkan lah bersama bahan-bahan seperti vanili, gula halus, dan juga air putih, di aduk secara merata serta di ayak.
3. Setelah itu, siapkan lah cetakan khusus untuk cetakan kue nya, lalu isi cetakan dengan adonan hingga padat.
4. Sesudah itu tingga di oven deh adonan kue nya dengan menggunakan suhu 150 derajat selsius, hingga jadi kering.
5. Kue sagon kacang hijau siap untuk di hidangkan.

Ternyata cukup mudah ya cara membuat kue sagon nya, nah sudah ada resep dan langkah-langkah membaut kue sagon nya buat apa mikir 2 kali anda tinggal kumpulkan bahan-bahan nya dan langsung membuat nya. Sekain dari kami atas resep dan cara membuat kue sagon kacang hijau nya, terima kasih dan selamat mencoba resep nya.