Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Enak
Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Enak – Untuk anda yang ingin menyajikan makanan atau cemilan yang sangat istimewa untuk keluarga anda, silahkan anda coba membuat kue lumpang dengan resep yang akan kami bagikan dikesempatan yang baik ini. Kali ini kami akan membuat sebuah kue tradisional jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue basah. Kue basah yang satu ini tentunya andapun sudah pernah mendengarnya karena kue ini banyk digemari karena teksturnya yang lembut. Kue lumpang pandan merupakan resep masakan yang akan dibagikan kali ini untuk anda semua. Kue lumpang pandan merupakan kue basah yang sangat mudah untuk kita olah. Kue ini memang mudah untuk kita buat sendiri namun masih banyak diantara anda yang masih membeli sama orang lain padahal belum tentu terjaga kualitas kebersihan dan kesehatannya. Untuk itu, kami mengajak anda untuk membuat kue lumpang dengan hasil olahan tangan sendiri supaya memiliki rasa yang sesuai dan juga memiliki kualitas yang terbaik.
Bahan :
- tepung beras 100 gr
- tepung kanji 1 sendok teh
- garam halus 1/4 sendok teh
- minyak goreng untuk olesan secukupnya
- gula pasir 85 gr
- 200 ml santan kelapa
- pasta pandan secukupnya
Bahan pelengkap :
- kelapa parut secukupnya untuk taburan
Cara Membuat Kue Lumpang Pandan :
- Ambil garam, gula pasir, tepung beras dan tepung kanji lalu dicampur dan diaduk hingga merata
- Ambil santan lalu tuang kedalam campuran tepung sambil diaduk hingga marata
- Kemudian masukkan pasta pandan yang sudah disiapkan kedalam adonan sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang halus dan licin
- Pansakan cetakan kue lumpang yang sudah dioles dengan minyak
- Tuang adonan kue lumpang kedalam cetakan yang sudah panas lalu kukus selama 25 menit
- Angkat lalu taburi dengan kelapa parut dan sajikan
Untuk Resep Kue Lumpang Empuk ini memang tidak membutuhkan bahan yang terlalu banyak juga hanya dengan bahan yang mudah didapat anda sudah bisa menikmati cemilan yang enak seperti kue lumpang ini.
