Cara Membuat Isi Tahu Yang Enak dan Renyah

Cara Membuat Isi Tahu Yang Enak dan Renyah – Berbagai macam gorengan yang termasuk kedalam makanan yang sederhana yaitu salah satunya tahu goreng. Membuat tahu goreng olahannya termasuk kedalam yang sederhana yang akan menghasilkan rasa yang isimewa dengan racikan dan rasa serta inovasi penyajiannya yang berbeda dengan yang lainnya. Caranya adalah menambahkan isian kedalam tahu lalu di sebutlah dengan nama tahu isi. Untuk isian tahu sendiri adalah daging, sayuran, yang di campurkan dengan bumbu resep pilhan sehingga menghasilkan rasa yang begitu enak dan renyah tahunya. Tahu isi sudah sangat populer untuk kalangan masyarakat bandung terutama untuk anda pecinta gorengan yang mempunyai nama tahu isi ini dengan sebutan gehu. Untuk para penjual tahui isi di setiap kota banyak sekali, hampir di setiap pinggiran jalan kita menemukannya dengan rasanya yang begitu renyah dan enak. Mungkin anda sering menikmati dan menyantapnya tetapi anda belum pernah mencoba membuatnya sendiri. Coba saja sekali-kali anda membuatnya di rumah dengan mengikuti resep d bawah ini.

Cara membuat tahu isi

Bahan :

• 10 buah tahu kuning, anda goreng hingga matang, tiriskan
• 100 gr daging ayam
• 4 lembar kol, iris halus
• 2 bh wortel, iris halus panjang
• 125 gr tauge, bersihkan
• 1 btg Bawang daun, iris halus
• 2 btg Seledri

Bahan untuk bumbu:

• 4 pcs bawang merah
• 3 pcs bawang putih
• ½ siung bawang bombay
• 15 bh cabai merah
• ½ sdt merica
• ½ sdt penyedap rasa
• ½ sdt garam

Bahan untuk lapis tahu isi :

• 2 sdm Tepung beras
• 1 sdm tepung tapioka
• 125 gr tepung terigu
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 btg bawang daun
• 1 sdt garam
• 200 ml air putih

Cara membuat isi tahu :

1. Bagian salah satu sisi tahu di sobek, lalu keluarkan sebagian isi tahu tumis hingga baunya tercium dan matang dengan isian tahu lainnya seperti sayuran dan daging serta bumbu masak hingga matang dan tiriskan.
2. Setelah tahu di sobek lalu lalu masukan isian tahu dengan isian yang sudah ditumis, masukan isian tahu hingga didalam tahu penuh, lalu bagian tahu yang di sobek bisa di rekatkan kembali dengan adonan sampai bagian yang sobek tertutup rapat.
3. Setelah semua tahu anda isi, lalu tahu di goreng sampai matang dengan menggunakan api yang sedang, aduk bolak-balik hingg matang, angkat dan tiriskan

Demikian resep isi tahu goreng yang enak dan renyah, anda bisa menikmatinya selagi masih hangat. Selamat mencoba dan selamat menikmati.