Cara Membuat Es Oyen Khas Bandung Segar Nikmat
Cara Membuat Es Oyen Khas Bandung Segar Nikmat – Musim panas apalagi dalam keadaan lelah nikmatnya menikmati minuman segar seperti Es oyen salah satunya. Es oyen merupakan minuman segar khas kota kembang alias kota bandung yang sudah populer ke berbagai kota. Es oyen memang se populer es buah, es kelapa, dan es yang lainnya. Untuk soal rasa tak usah di ragukan lagi, karena es oyen memiliki ke khas an tersendiri.
Es oyen dibuat dari bahan dasar susu. Es oyen cocok sekali bagi anda yang suka dengan susu. Susu biasanya hanya di minum biasa atau Cuma di dinginkan saja, kali ini anda bisa mengkreasikan susu menjadi minuman yang segar dan menarik banyak perhatian. Penasaran dengan rasanya?? Ayoo .. simak ulasannya dibawah ini dengan benar.
Bahan-bahan yang digunakan :
- Buah melon sebanyak 100 gr, potong bentuk bulat
- Daging kelapa muda sebanyak 200 gr
- Cincau hitam sebanyak 300 gr, potong bentuk kecil
- Kolang kaling sebanyak 100 gr, direbus dan potong tipis
- Buah nangka sebanyak 100 gr, iris bentuk panjang
- Daging buah alpukat sebanyak 75 gr
- Tape singkong sebanyak 100 gr, iris bentuk dadu
- Pacar cina sebanyak 200 gr, direbus
- Susu kental manis sesuaikan
- Es batu sesuaikan, diserut
- Sirup merah sesuaikan
Bahan untuk sirup :
- Air sebanyak 2 gls
- Gula pasir sebanyak 300 gr
- Garam sebanyak 0,5 sdt
cara membuat es oyen segar :
- Membuat sirup : Siapkan panci kemudian rebus air hinggamatang, masukan gula pasir serta garam, aduk hingga larut. Masak kembali hingga matang dan mendidih. Angkat dan biarkan dingin
- Sediakan mangkuk, lalu masukan bahan-bahan es oyen yang telah di potong-potong kecil ke mangkuk dengan benar dan rapih.
- Tambahkan es batu yang telah diserut secukupnya kemudian tuangkan sirup serta susu kental dibagian atasnya.
- Es oyen segar siap untuk disajikan dan dinikmati.
Membuat es oyen masih di bilang mudah dan gampang, mulai dari bahan-bahan yang dibutuhkan, pemotongan bahan-bahan hingga cara menyajikannya. Para pecinta kuliner khas bandung jangan sampai melewatkan minuman segar ini. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
