Cara Membuat Cilung Abon Gurih Enak dan Sederhana

Cara Membuat Cilung Abon Gurih Enak dan Sederhana – Jika ingin mengetahui resep cilung abon sebagai jajanan rumahan yang enak artikel ini bisa menjadi salah satu referensi bagi kita yang ingin membuat jajanan yang murah. Cilung yang lebih dikenal dengan aci digulung adalah jajanan khas Jawa barat yang memiliki rasa yang enak, dan harganya untuk membuat jajanan ini tidak mahal.

Kita bisa membuat jajanan ini di rumah tanpa harus menyediakan bahan bahan yang sulit. Aci yang biasanya disajikan dengan cara digoreng yang lebih dikenal dengan Cireng mungkin sudah menjamur di kalangan penikmat aci, namun dengan kreatifitas kita, kita bisa membuatnya menjadi aci dengan cara digulung.

Bahan Resep Cilung Abon

Kitabisa menjumpai berbagai pedagang yang menjual aci di berbagai tempat, namun akan lebih bagus jika kita bisa membuatnya sendiri. Selain terjamin kebersihanya, kita bisa mengatur kadar bahan yang nantinya akan kita gunakan. Berikut adalah bahan dan resep aci gulung beserta cara pengolahanya.

Bahan utama yang Dibutuhkan :

1. Tepung sagu sebanyak 2 sendok makan
2. Air sebanyak 8 sendok makan
3. Telur Ayam sebanyak 2 butir ( kocok hingga halus)
4. Merica secukupnya
5. Garam secukupnya
6. Minyak Goreng disesuaikan dengan jumlah yang digoreng

Bahan Taburan dan Kulit Aci :

1. Keju Parut Secukupnya
2. Abon Cabe

Cara Membuat Resep Cilung Abon :

1. Campurkan sagu dan air ke dalam mangkuk. Diamkan beberapa saat dan aduk hingga rata.
2. Kocok bahan bahan utama cilung yaitu telur ayam, merica, dan yang terakhir garam. Sisihkan kedua adonan ini sebentar.
3. Sediakan wajan teflon yang biasa kita gunakan sebagai pembuatan telur ceplok dan yang paling penting adalah dengan mengolesi minyak goreng di dalam wajan tersebut.
4. Masukan larutan sagu sebanyak 2 sendok makan lalu lebarkan adonan sagu ini pada wajan.
5. Masukan telur yang sudah dikocok tadi sebanyak 2 sendok dan lebarkan kembali sehingga kedua adonan telur dan sagu menyatu.
6. Masukan bahan isian yaitu abon cabe secukupnya.
7. Gulung rapi adonan jika dirasa sudah matang dan taburkan keju parut diatasnya.
8. Cilung abon sudah bisa kita nikmati dengan menggunakan saus sesuai selera kita.

Itulah resep yang sederhana membuat cilung abon.Jika kita bisa membuatnya sendiri, maka akan lebih baik kita yang mengolahnya dan bisa mengira ngira sendiri takaran bahannya. Itulah tutorial mengenai resep cilung abon.