Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat

Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat – Bagi pecinta bakso, sekarang anda tidak perlu harus berburu ke warung untuk dapat menikmati bakso yang kenyal nan lezat, karena anda dapat membuat atau meracik sendiri apabila punya keinginan membuat bakso sendiri dengan resep cara membuat bakso sapi kenyal. Pada umumnya setiap orang mampu membuatnya hanya saja yang dibutuhkan adalah kemauan karena untuk caranya juga mudah dan bahannya juga mudah didapat. Untuk itu simak ulasan dibawah ini.

Bahan utama dalam membuat bakso sapi kenyal:

• 250 gr sapi halus
• 50 gr tepung tapioka
• 3 siung bawang putih, digoreng
• 6 siung bawang merah, digoreng
• 1/2 sdt merica bubuk
• Es batu secukupnya, dihancurkan
• 2 L air

Bahan kuah bakso sapi kenyal:

• 3 L air
• 1/4 kg bawang putih, dihaluskan.
• 1 buah balungan sapi
• 2 sdm garam.
• 1 sdt pala bubuk.
• 1 sdm gula pasir.
• 1 sdt lada putih bubuk.

Bahan Pelengkap bakso sapi kenyal:

• Bihun yang telah di rebus
• Saus tomat
• kecap manis
• Bawang goreng
• Daun seledri
• Sambal
• Garam
• Kerupuk, pangsit (sesuai selera)

Cara membuat bakso sapi kenyal yang komplit:

1. Siapkan blender, kemudian blender semua bahan untuk membuat adonan (daging sapi, bawang, tepung, merica dan garam)
2. Setelah adonan jadi kemudian, bentuk adonan tersebut menjadi bulat bakso sesuai selera.
3. Apabila adonan susah dibentuk maka masukan pada es batu
4. Setelah adonan sudah dapat dibentuk kemudian rebus air sampai mendidih
5. Masukan semua adonan bakso yang sudah dibentuk ke dalam air sampai mendidih
6. Apabila bakso sudah mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.
7. Sedangkan untuk pembuatan kuah bakso, yaitu dengan memasukkan semua bahan dan bumbu untuk kuah bakso kemudian biarkan hingga masak dan mendidih.
8. Setelah semua masak kemudian sajikan bakso didalam mangkok dengan dicampur menggunakan kuahnya dan juga ditambah bahan pelengkap bakso sesuai selera, jadi untuk rasa asin, manis, atau pedas dapat menyesuaikan
9. Sajikan selagi hangat

Nah, dari prosedur diatas terkait cara membuat bakso sapi kenyal semoga dapat bermanfaat bagi pembaca khususnya bagi pecinta bakso, dengan informasi ini anda sudah dapat membuat bakso yang enak tanpa harus membeli. Dan mungkin resep di atas dapat menjadi masakan andalan anda, karena pada umumnya rasa yang dihasilkan pada bakso untuk setiap tangan memang berbeda-beda walaupun resepnya sama, jadi selamat untuk mencoba. Dan resep di atas mungkin dapat menjadi salah satu resep wajib bagi anda untuk menemani bulan ramadhan anda bersama keluarga.