Cara Membuat Bakso Beranak Spesial Enak

Cara Membuat Bakso Beranak Spesial Enak – Dari sekian banyak bakso yang sudah terkenal dimana – mana seperti bakso tulang, bakso jumbo dan masih banyak yang lainnya. Saat ini ada salah satu bakso yang sedang banyak diperbincangkan yaitu bakso beranak, banyaknya variasi yang diciptakan oleh para pembuat bakso ini agar membuat para pelanggannya puas dan juga penasaran dalam menikmati bakso. Salah satunya bakso beranak ini mungkin untuk anda yang belum pernah mencobanya merasa penasaran dengan yang namanya bakso beranak.

Sebenarnya bakso beranak ini sama saja dengan bakso – bakso yang lain pada umumnya. Mulai dari bahan – bahan yang digunakan, cita rasa dan juga cara pembuatanya pun sama saja, namun yang membedakan disini hanya bakso yang berukuran besar dengan adanya bakso kecil  juga telur puyuh berada didalam bakso besar tersebut sehingga dinamakan bakso beranak. Bakso beranak ini sudah banyak dijual dikedai – kedai bakso dengan harga yang bervariasi mulai dari 25 ribu hingga ada yang 50 ribu. Namun jika anda ingin mencobanya dirumah, anda bisa menambahkan isian yang lainnya sesuai dengan keinginan anda. Proses pembuatan bakso beranak ini cukup mudah, anda tinggal ikuti saja ulasan selengkapnya dibawah ini.

Cara Membuat Bakso Beranak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakso beranak :

• Daging sapi ¼ gram ( cuci terlebih dahulu hingga bersih )
• Bawang putih 5 butir ( kupas kulitnya dan potong – potong )
• Tepung sagu tani 4 sendok makan munjung
• Merica bubuk 1/2 sendok teh
• Baking powder 1/2 sendok teh
• Garam dapur halus 1 sendok teh
• Penyedap sapi 1/2 bungkus
• Air es ½ gelas ( bisa ditambahkan sesuai dengan kebutuhan )
• Telur puyuh sesuai selera ( yang sudah direbus sebelumnya )

Baca juga : Resep Bakso Keju Bakar Enak dan Praktis

Resep Bakso Beranak Spesial Enak :

1. Pertama – tama masukkan daging sapi yang sebelumnya telah dicuci hingga bersih bersama dengan bawang putih dan juga ½ gelas air es kedalam blender.
2. Kemudian nyalakan blender dan blender bahan – bahan yang ada didalamnya hingga menjadi adonan.
3. Bila semua bahan tersebut sudah menjadi adonan yang halus, tuangkan adonan tersebut kedalam baskom.
4. Selanjutnya silahkan anda tambahkan bahan – bahan yang lainnya seperti tepung sagu tani, merica bubuk, baking powder, garam dapur dan juga penyedap sapi, sambil terus diaduk – aduk hingga tercampur rata.
5. Berikutnya silahkan ambil adonan bakso tersebut dan bentuk bulatan – bulatan bakso yang berukuran kecil untuk anaknya.
6. Kemudian didihkan air bersih yang cukup banyak didalam panci, kemudian jika sudah mendidih silahkan anda matikan apinya.
7. Lalu masukkan bakso kecil yang telah dibuat tadi kedalam panci yang berisi air mendidih dan biarkan hingga bakso terapung. Angkat dan tiriskan.
8. Berikutnya buat bakso besarnya dengan menggunakan mangkok, silahkan anda gunakan mangkok yang berukuran kecil, lalu ambil adonan secukupnya dan masukkan dalam mangkok terserut lalu ratakan menyerupai mangkok.
9. Selanjutnya masukkan bakso kecil dan juga telur puyuh kemudian tutup kembali dengan menggunakan andonan hingga bakso kecil dan juga telur puyuh tidak terlihat lagi.
10. Anda didihkan kembali air rebusan bakso kecil tadi hingga mendidih, lalu masukkan bakso beranak kedalamnya dan rebus terus hingga mengapung yang menandakan bahwa bakso tersebut telah matang.
11. Angkat dan tiriskan, silahkan anda bisa menyajikanya.

Baca juga : Cara Membuat Bakso Ikan Enak dan Lezat

Dalam penyajiannya anda bisa menambahkan mie kuning, mie putih ataupun sayuran yang lainnya yang selayaknya bakso pada umumnya. Akan lebih nikmat lagi jika anda tambahkan saus ataupun sambal. Semoga artikel mengenai Cara Membuat Bakso Beranak Spesial Enak ini bisa bermanfaat untuk anda dan terima kasih.