Cara Membuat Ayam Saus Lemon Lezat Nikmat
Cara Membuat Ayam Saus Lemon Lezat Nikmat – Setelah anda membuat Resep Membuat Ayam Bumbu Bali Pedas dan Enak, kali ini anda akan di ajak juga membuat resep ayam yaitu Resep ayam saus lemon adalah olahan daging ayam yang memakai bumbu campuran saus lemon yang enak dan sedap di lidah anda. Jika anda belum mencoba makanan ini, wajib di coba!! Apalagi anda suka kuliner masakan olahan yang berbahan dasar dari daging ayam, itu cocok sekali. Anda bisa menemukan makanan ini hanya ada di restaurant-restaurant cina, tetapi jika anda mencari sana-sini lebih cape juga, lebih baik anda membuatnya sendiri di rumah anda, selagi ada info resepnya kenapa tidak di coba saja! Untuk membuat ayam saus ini tidak ribet dan cukup mudah ko’ anda bisa menyajikannya di meja makan anda, suasana saat makan dengan menu ini akan menambah rasa yang berbeda, soalnya ayam saus lemon bisa menambah nafsu makan anda. Kombinasi bumbu ayam ini sungguh terasa enak dan sedap dan di tambah dengan saus lemon, semakin istimewa dan sempurna rasanya. Akan terasa enak jika anda membuatnya langsung juga sesuai resep di bawah ini.
Cara membuat ayam saus lemon
Bahan-bahan yang di gunakan :
- Daging dada ayam fillet 500 gram
- Bawang putih 1 siung
- Garam 1 sendok teh
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Perasan air jeruk nipis dari 1 buah
- Kecap ikan 1 sendok makan
- Telur ayam 2 butir, kocok
- Tepung terigu 100 gram
- Tepung kanji 100 gram
- Secukupnya minyak goreng
- Wijen 1 sendok makan
Bahan membuat saus :
- Air 250 ml
- Perasan air jeruk lemon 3 sendok makan
- Jahe 1 ruas jari
- Gula pasir2 sendok makan
- Madu 1 sendok makan
- Garam ½ sendok teh
- Tepung maizena 1 sendok makan
Cara Membuat :
- Setelah daging ayam bersih dan sudah di potong-potong lalu baluri daging ayam dengan garam, jeruk nipis, bawang putih, merica dan kecap ikan, aduk rata agar semuanya tercampur. Diamkan agar bumbunya meresap selama 15 menit
- Tepung kanji dan tepung terigu anda campurkan sampai merata, setelah ayam di campuri dengan bumbu lalu celupkan ayam ke dalam telur yang sudah di kocok, angkat dan gulingkan ke tepung kanji dan tepung terigu, lakukan hingga daging ayam habis
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng dengan api yang sedang, goreng ayam hingga matang dan merata, angkat dan sisihkan
- Buat saus dengan cara air di masak sampai mendidih bersama dengan gula, madu, perasan jeruk nipis, parutan jahe dan garam sampai mendidih. Tambahkan tepung maizena yang sebelumnya sudah anda larutkan bersama sedikit air.
- Ayam yang sudah di goreng tambahkan kedalam campuran saus dan aduk ayam sampai sausnya mengental
- Angkat dan taburi dengan wijen
Sungguh menggoda selera,,, bisa-bisa terbayang terus jika belum di lakukan sendiri di rumah. Cara membuat resep ini cukup mudah, serta bahan-bahannya juga mudah sekali untuk anda dapatkan. Hidangkan sebagai sajian yang enak dan istimewa di meja makan anda bersama keluarga anda, enak buatan sendiri lho! Apalagi memasaknya dengan senang hati dan maksimal, good luck selamat mencoba Happy cooking!
