Cara Membuat Ayam Serundeng Goreng Renyah

Cara Membuat Ayam Serundeng Goreng Renyah – Ayam Serundeng adalah jenis makanan yang terbuat dari ayam goreng yang kemudian ditaburi dengan serundeng yang telah disangrai dengan paduan bumbu rempah lainnya yang sangat gurih dan lezat, sehingga menjadikan sajian yang satu ini sangat banyak digemari semua kalangan. Ayam serundeng ini bisa anda sajikan sebagai menu makan siang atau makan malam anda agar lebih terasa spesial dan istimewa, karena memang penyajian ayam serundeng ini sangat menarik dan menggugah selera. Olahan makanan ini biasanya bisa anda temui di warung makan atau resto yang menjajakan makanan ini, jadi anda tidak usah khawatir kalau memang ingin mencoba makanan ini, karena memang sudah banyak yang menjual masakan ayam serundeng ini. Masalah citarasa yang dihasilkan jangat ditanya lagi, karena memang ayam serundeng ini sangat enak dan lezat.

Namun bagi anda yang susah untuk mendapatkan sajian yang sangat enak ini, anda bisa mencoba meperaktekanya dirumah, yang tentunya menggunakan resep dan bahan yang akan kami berikan. Pembuatan ayam serundeng ini tergolong sangat mudah ko untuk anda coba dan tidak perlu memakan waktu yang sangat lama. Nah, sekarang anda tinggal siapkan bahan dan peralatan membuat ayam goreng serundeng dan intip resep pembuatannya dibawah ini.

Resep Ayam Serundeng Goreng 

Bahan – bahan membuat ayam serundeng goreng

• 1 kilo ayam, bersihkan dan potong jadi 6 bagian
• 300 cc air kelapa
• 250 grm kelapa, parut halus
• 1 kilo minyak, untuk menggoreng

Bahan yang dihaluskan

• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm lengkuas
• 1 sdt ketumbar butir
• 1 sdt air asam jawa
• 1 sdm gula aren merah
• 1 sdt garam dapur halus
• ½ sdt penyedap rasa

Cara Membuat Ayam Serundeng Goreng Renyah

1. Siapkan ayam yang sudah dipotong kedalam wadah kemudian olesi semua ayam dengan bumbu yang dihaluskan
2. Remas remas ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, dan diamkan kurang lebih 10 menitan agar meresap
3. Lalu tambahkan kedalam wadah yang sudah berisi ayam bumbu kela parut, uleni sampai tercampur rata
4. Nah bila sudah silahkan anda goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berubah warna kekuningan dan matang
5. Angkat daging ayam beserta parutan kelapanya, lalu sajikan dalam piring saji
6. Ayam serundeng siap anda sajikan.

Lengkapi ayam serundeng ini dengan sambal dan lalapan yang anda sukai, agar lebih lezat dalam menyantapnya. Silahkan anda coba olahan ayam yang satu ini dirumah dan semoga bermanfaat.