Resep Sup Kepiting Enak Spesial

Resep Sup Kepiting Enak Spesial – Resep sup kepiting merupakan salah satu inovasi yang diciptakan dengan bahan utama yang digunakan yaitu kepiting. Kepiting sendiri merupakan bahan makanan yang memiliki cita rasa yang sangat enak dan juga lezat. Sehingga tak mengherankan jika banyak sekali orang yang menyukai kepiting yang berasal dari laut ini. Ada berbagai macam hidangan yang diolah dengan menggunakan bahan utama kepiting seperti kepiting saus tiram, kepiting lada hitam, sup kepiting dan masih banyak lagi yang lainnya.

Mungkin yang paling sering dihidangkan atau banyak dijual dipasaran adalah kepiting saus tiram. Dimana masakan ini cukup mudah kita temukan di kedai – kedai makan yang memiliki menu utama seafood. Akan tetapi pada kesempatan kita kali ini kami bukan ingin membahas kepiting saur tiram, melainkan cara membuat sup kepiting. Untuk membuat sup kepiting ini sangat mudah dan sangat simpel, bahan – bahannya pun sangat mudah anda temui. Dibawah ini ulasan lebih detailnya silahkan anda simak.

Resep Sup Kepiting Enak SpesialResep Sup Kepiting Enak Spesial

Bahan yang diperlukan :

  • Kepiting 8 ekor ( dengan ukuran yang sedang saja )
  • Wortel sebanyak 2 buah
  • Kentang sebanyak 3 buah
  • Bawang merah besar 7 siung ( iris – iris halus )
  • Bawang putih besar 5 siung ( iris – iris halus )
  • Daun bawang 2 batang ( iris tipis )
  • Seledri 3 batang ( iris – iris )
  • Jahe 2 cm ( memarkan )
  • Bunga lawang 1 buah
  • Cengkeh 4 buah
  • Kapulaga 3 buah
  • Minyak goreng sesuaikan
  • Garam dapur dan juga lada bubuk sesuaikan

Baca juga : Resep Sup Seafood Bening Spesial Sedap Nikmat

Cara Membuat Sup Kepiting Enak Spesial :

  1. Langkah pertama silahkan anda rebus terlebih dahulu kentang dan juga wortel yang sebelumnya telah dicuci hingga bersih. Jika sudah empuk angkat dan potong – potong sesuai dengan keinginan anda. Sisihkan dahulu.
  2. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putihdan juga daun bawang sambil diaduk – aduk hingga mengeluarkan aroma sedap.
  3. Tambahkan jahe yang sudah dimemarkan dan juga kepiting yang sebelumnya telah dicuci hingga bersih. Masak terus hingga kepiting berubah warna.
  4. Selanjutnya tambahkan potongan kentang dan juga wortel yang sebelumnya telah direbus bersama dengan air rebusan kentang dan wortel tadi.
  5. Kemudian masukkan bunga lawang, kapulaga dan juga cengkeh sambil diaduk – aduk lagi hingga merata, masak terus sampai mendidih.
  6. Masukkan bumbu – bumbu lainnya seperti garam dapur, lada bubuk dan juga irisan seledri. Aduk rata dan masak sampai matang.
  7. Angkat, tuangkan kedalam wadah saji dan siap untuk dinikmati.

Baca juga : Resep Membuat Sup Kerang Tahu Istimewa Enak Lezat

Sekian ulasan yang bisa kami bagikan mengenai Resep Sup Kepiting Enak Spesial, anda bisa menambahkan sayuran yang lainnya sesuai dengan keinginan anda. Selamat mencoba.

Resep Sup Kepiting Enak Spesial | Euis Dahlia | 4.5