Resep Semur Ayam Spesial Ramadhan Enak Sedap

Resep Semur Ayam Spesial Ramadhan Enak Sedap – Bulan puasa memang sudah tinggal hitungan bulan saja. Tentunya bagi ibu rumah tangga ingin menyiapkan menu makanan yang disukai keluarga namun juga memperhatikan kandungannya. Dalam menyiapkan hidangan saat bulan puasa tentunya perlu diperhatikan kandungan gizinya. Terlebih lagi setelah seharian anda tidak mengkonsumsi makanan. Dengan demikian saat santap sahur ataupun berbuka puasa menu yang anda konsumsi sebaiknya banyak mengandung protein. Namun untuk membuat beraneka macam masakan tentunya anda akan sangat kerepotan. Untuk itulah anda sebaiknya menyiapkan menu yang praktis di olah dengan membutuhkan waktu pengolahan yang tidak lama namun kandungan gizi dan nutrisinya terjamin. Salah satunya anda bisa mengolah ayam menjadi semur yang manis. Nah tertarik dengan menu makanan ini, yuk di simak resep semur ayam praktis di bawah ini.

Resep Semur Ayam Spesial Ramadhan Enak Sedap

Bahan yang dibutuhkan dalam resep semur ayam:

  • 1 kg ayam (dipotong sesuai selera)
  • Beberapa lembar kubis di potong-potong sedang
  • 3 lembar daun jeruk
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 500 ml air bersih

Bumbu-bumbu semur ayam yang di haluskan:

  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 kemiri yang telah di sangrai
  • Garam secukupnya

Cara membuat semur ayam:

  1. Langkah pertama dalam resep semur ayam adalah menyiapkan ayam kemudian dicuci di bawah air mengalir dan di potong-potong sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu-bumbu menggunakan cobek ataupun alat penghalus bumbu lainnya.
  3. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus dan 3 lembar daun seruk
  4. Setelah agak layu dan mengeluarkan bau harum masukkan potongan-potongan ayam, kemudian diaduk dan bumbu diratakan pada ayam agar merasuk pada ayam.
  5. Kemudian masukkan air.
  6. Rebus ayam dan bumbu-bumbu hingga ayam matang dan empuk
  7. Setelah matang, kemudian masukkan kecap, gula sesuai selera.
  8. Setelah sudah matang, lalu masukkan potongan kubis dan di masak sebentar
  9. Sajikan semur ayam special ini dengan nasi yang hangat dengan taburan bawang goreng.

Dalam memasak semur ayam, anda bisa menambahkan beberapa sayuran yang bisa menambah kandungan nutrisi dalam menu makanan saat berbuka ataupun saat santap sahur. Dari segi sayur-sayuran anda bisa menambahkan wortel, buncis ataupun kentang. Selain menggunakan sayuran anda juga bisa menambahkan tahu atau bakso ataupun sosis sebagai campuran ayam. Selain menggunakan bahan ayam, anda bisa mengganti bahan utamanya dengan ikan gurameh ataupun ikan nila. Namun dalam membuat semur kunci utamanya adalah rasa manis dan gurih. Dengan demikian anda bisa menyesuaikan dengan selera keluarga anda.

Nah itulah resep semur ayam yang bisa anda jadikan menu alternative dalam menyajikan menu hidangan ketika bulan ramadhan. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

cara nyemur (1)pasangan semur ayam (1)resep ayam spesial ramadan (1)Resep makanan sahur ayam semur (1)sayur pendamping semur ikan (1)
Resep Semur Ayam Spesial Ramadhan Enak Sedap | Makka El Fatih Setiawan | 4.5