Resep Sate Madura Asli Enak Spesial

Resep Sate Madura Asli Enak Spesial –  Siapa sih yang tak kenal dengan makanan satu ini, sate yang berasal dari Madura ini sudah meraja lela dimana-mana. Seperti yang kita ketahui bahwa semua orang pasti sudah banyak yang tahu akan sate madura ini karena kekhasan rasa yang dimliki.

Resep Sate Madura
Banyak pedagang kaki lima yang menjajakan makanan satui in. Banyak orang bilang bahwa membuat sate itu ribet dan susah. Nah jangan khawatir akan hal itu karena saat ini kami akan mengulas cara pembuatan resep sate Madura yang terkenal itu. Inilah Resep Sate Madura yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan Utama:
1.Daging ayam bagian paha atas kurang lebih 5 buah
2.Kecap manis 6 sdm
3.Minyak goreng seperluny
4.Tusuk sate

Bahan sambal kacang:
1.Kacang tanah sebanyak 250gr yang sudah digoreng dan dihaluskan
2.Garam seuprit
3.Kemiri sebanyak 3 butir, goreng sebentar
4.Cabai keriting sebanyak 3 buah, goremg
5.Gula merah sebanyak 4 sdm
6.Air panas 600 ml

Bahan tambahan:
1.Kecap manis 2 sendok makan
2.Lontong atau nasi secukupnya
3.Jeruk limau sebanyak 3 buah
4.Bawang goreng untuk taburan

Bahan pembuatan sambal yang dihaluskan:
1.Cabai rawit sebanyak 10 buah atau sesuai selera, rebus terlebih dahulu
2.Garam secukupnya
3.Gula pasir secukupnya
4.Cabai merah sebanyak 8 buah, rebus dulu

Cara membuat Sate Madura :

1.Langkah awal membuat sambal kacang, semua bahan sambal kacang diulek hingga halus.
2.Setelah halus, tambahkan air secukupnya kemudian masak hingga matang dan kental.
3.Setelah itu, ambil sambal kacang yang sudah matang tadi sebanyak 150gr dan tambahkan minyak goreng untuk dicelupkan ke dalam daging ayam yang sudah ditusuk aduk hingga meratasampai meresap.
4.Siapkan untuk bakar satenya. Lalu bakar tusukan sate yang sudah dilumuri bumbu kacang tadi hingga matang sempurna.
5.Setelah sate matang kurang lebih untuk 21 tusuk, sekarang bikin sambalnya yaitu bahan untuk sambal semuanya dihaluskan bisa menggunakan cobek dan ulek-ulek atau juga bisa dengan blender kalau gak mau robet.
6.Setelah siap semuanya, sate, bumbu kacang dan sambal. Kini Anda bisa menghidangkanya dengan lontong atau nasi. Lalu taburi dengan bawang goreng dan jeruk limau.
7.Sate Madura siap dihidangkan.

Demikianlah pembahasan mengenai Resep Sate Madura yang bisa Anda coba di rumah dan tak perlu datang jauh-jauh ke Madura untuk mencicipi makanan enak ini.

Incoming search terms:

cara membuat bumbu sate madura ulekan (1)sate madura spesial (1)
Loading...
Resep Sate Madura Asli Enak Spesial | Aurah Nurul Hidayah | 4.5