Resep Membuat Sate Padang Spesial Enak dan Lezat

Resep Membuat Sate Padang Spesial Enak dan Lezat – Sate adalah makanan yang terbuat dari daging dan cara pengolahan nya di bakar, sate di kelan dengan rasanya yang begitu khas sekali rasa yang gurih dan manis sehingga membuat cita rasa yang begitu enak sakli. Sate asal nya dari kota Madura, tapi ingat kalo sate tidak hanya dari Madura saja masih ada kok kota-kota lain nya contoh yang satu ini kota padang. Kota padang juga memiliki sate yang begitu khas sekali, nah nama sate nya adalah sate padang. Sate yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat enak sakli dank has dari kota padang, dan beda nya sate padang dengan sate yang lain nya dalah bumbu nya, kalo sate Madura menggunakan saus kacang, nah beda dengan sate padang tidak menggunakan saus padang melain kan menggunakan saus yang khas dari padang, dengan berwarna kuning.

Advertisement

Walapun sate padang tidak menggunakan bahan bumbu saus kacang kalo soal rasa nih ya jangan di tanya pastinya selalu enak kalo masakan khas nusantara itu. Cara membuatnya juga tidak begitu sulit kok, cara pengolahan nya juga sama seperti sate pada umum nya iya itu di bakar. Nah untuk anda yang sangat penasara dengan rasa nya nih, anda cukup saja membuatnya saja di rumah anda. Untuk resep dan cara membuatnya ada di bawah sini.

Cara Membuat Sate Padang

Bahan-bahan untuk sate padang :

  • Tepung beras 50 grm.
  • Daging sapi 500 grm.
  • Air putih ½ liter.

Bahan-bahan bumbu yang di haluskan :

  • Bawang putih 3 siung.
  • Kunyit 2 cm.
  • Daun jeruk 2 lembar.
  • Garam 1 sdt.
  • Ketumbar bubuk ½ sdm.
  • Jinten bubuk ½ sdt.
  • Asam kandis ½ potong.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Bawang merah 5 butir.
  • Cabe merah 3 buah.
  • Jahe 2 cm, di cincang.
  • Lengkuas 1 cm, di cincang.
  • Serai 1 ½ batang, di geprek.
  • Merica bubuk ½ sdt.
  • Daun kunyit ½ lembar.
  • Adas bubuk ¼ sdt.

Tahap-tahap pembuatan sate padang :

  1. Untuk langkah yang pertama, daging di potong-potong jadi 2 hingga 4 bagian cukup besar, terus di sisihkan.
  2. Berikutnya bumbu yang halus di tumis sampai harum. Lalu potongan daging di masukan pada tumisan bumbu, terus di ungkup, masak dengan api kecil atau sedang hingga kadar air pada daging tersebut jadi habis serta daging nya jadi empuk.
  3. Sesudah jadi empuk maka di angkat lah daging, terus daging di potong-potong kecil atau bisa dengan sesuai selera anda, buatlah jadi beberapa tusuk.
  4. Terus daging di olesi menggunakan minyak serta campuran bumbu, lalu di bakar, ingat saat membakar sate nya jangan sampai kering, terus sisihkan pada wadah ataupun piring.
  5. Untuk saus nya, campurkan tepung berasa dan juga air masukan pada sisa bumbu, terus di masak menggunakan api hingga jadi mendidih, terus tambahkan garam, coba dulu rasanya kalo ada yang kurang bisa di tambah sesuai selera anda.
  6. Siram lah sate yang telah di siapkan dengan suas sate nya.
  7. Taburi sate menggunakan topping bawang goreng pada bagian atas sate.
  8. Sate padang siap untuk di hidangkan.

Sate padang juga sama seperti sate pada umum nya iya itu bisa di santap dengan lontong, nasi, atapun di makan langsung. Demikian saja dari kami atas resep dan cara membuat sate padang, terima kasih dan selamat mencoba di rumah.

Incoming search terms:

sate padang (22)gambar sate padang (11)bikin sendiri rendang (5)foto sate padang (4)cara membuat sate padang (3)resep sate padang (3)cara membuat minyak bakar sate padang yg harum (2)bumbu sate padang sedap mantap spesial (2)cara membuat sate padang spesial (1)www resep sate padang com (1)
Resep Membuat Sate Padang Spesial Enak dan Lezat | Sahrul Romadon | 4.5