Resep Membuat Pepes Ayam Gurih Enak

Resep Membuat Pepes Ayam Gurih Enak – Olahan pepes memang sudah banyak tersedia direstoran-restoran mahal sekalipun,karena memang olahan pepes ini banyak disukai olah sebagian orang. Selain rasanya yang enak, olahan pepes ternyata lebih menyehatkan daripada olahan lainnya. Itu semua karena olahan ini menggunakan bahan daun pisang sebagai alat memasaknya, dengan cara daun pisang dibungkus dan diberi semat disetiap ujung pepesnya. Bentuk pepes itu sendiri hampir menyerupai lontong, namun itu tadi isinya saja yang berbeda, kalu lontong nasi, sedangkan pepes bisa apa saja, daging ayam, ikan, tahu, jamur dan lain-lain. Olahan pepes ini dikenal sebagai menu makanan yang berasal dari tataran sunda, dan sudah sangat terkenal sekali bila anda masuk kedaerah sunda. Nah bila anda ingin membuat olahan pepes ini, anda bisa meniru resep kali ini, namun bahan yang akan digunakan adalah daging ayam, dan semoga olahan pepes ayam ini bisasangat berguna buat anda dalam menyajikan makanan yang beragam dalam meja makan nanti.

Resep Membuat Pepes Ayam Gurih Enak

Resep Pepes Ayam

Bahan –bahan membuat pepes ayam

  • Daging ayam 500 grm, bersihkan
  • Cabe merah kriting 3 buah, potong serong tipis
  • Cabe rawit hijau 10 buah, potong
  • Bawang merah 3 butir, potong tipis
  • Bawang putih 3 siung, cincang halus
  • Daun bawang 2 btg, potong kecil
  • Telur ayam 2 butir, utuh
  • Tomat merah 2 buah, potong dadu
  • Minyak sayur 10 grm
  • Gula pasir 2 sdt
  • Penyeda rasa secukupnya saja
  • Garam dapur halus secukupnya
  • Daun pisang seperlunya saja, untuk membungkus
  • lidi atau tusuk gigi, untuk semat secukupnya

Cara Membuat Pepes Ayam Gurih Enak

  1. siapkan daging ayam yang sudah dibersihkan, kemudian potong sesuai selera anda, kemudian simpan dalam wadah
  2. tambahkan potongan daun bawang, tomat, cabe merah, cabe hijau, bawang merah dan bawang putih dalam wadah, kemudian aduk sampai rata
  3. lalu masukan juga telur ayam, minyak goreng, penyedap rasa, gula pasir dan sedikit garam, aduk lagi
  4. bila bahan pepes sudah dibumbui, silahkan anda ambil dan simpan dalam daun pisang yang sudah disiapkan
  5. kemudian bungkus rapat dan semat menggunakan tusuk atau lidi, lakukan sampai bahan pepes habis
  6. Nah sekarang anda panaskan teflon, kemudian olesi dengan minyak secukupnya, tunggu sampai panas
  7. Masukan pepesan yang sudah dibungkus daun diatasnya, sampai benar-benar matang dan berwarna kecoklatan, jangan lupa juga membalikannya agar matang semua
  8. Angkat pepes dan sajikan dalam piring saji

Sekarang tinggal giliran anda membuat olahan pepes ini, untuk menambah menu makanan yang ada dimeja makan, agar lebih berpariasi menu makannya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

 

Incoming search terms:

pepes ayam (14)cara membuat pepes ayam enak (5)pepes ayam supaya enak (3)pepes ayam gurih (1)mimpi membuat pepes ayam (1)cara bikin pepes daging ayam (1)cara bikin pepes ayam kalasan (1)cara bikin pepes ayam (1)bahan dan cara membuat pepes ayam (1)Bacem Ayam bumbu pepes (1)
Resep Membuat Pepes Ayam Gurih Enak | Zaenal Tim Penulis | 4.5