Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Sedap Gurih Istimewa

Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Sedap Gurih Istimewa – Tongseng adalah sebuah masakan yang cukup banyak di sukai olah orang-orang, karena tongseng rasa sangat enak. Tongseng juga cukup banyak jenis nya, mulai dari bahan sayuran hingga yang berbahan dari daging. Tongseng daging yang sering di jadikan biasanya daging kambing, ayam dan juga sapi. Nah untuk yang kali kami akan menjelaskan tentang tongseng daging sapi, apakah anda sudah pernah mencicipi rasa tongseng daging sapi? Hmmm pastinya sebagian dari anda sudah kan. Bagi yang belum maupun yang sudah pastinya akan ketagihan saat mencoba masakan ini, masakan ini berbahan utamanya adalah daging sapi, dan bumbu masakan yang lainnya, yang membuat masakan ini menjadi sangat enak dan juga nikmat.

Advertisement

Tongseng daging sapi bisa di jadikan menu masakan untuk anda di rumah, karena sangat nikmat kalo masakan ini di hidangkan dengan sepiring nasi putih yang hangat. Dan bisa di jadikan menu andalah untuk di setiap minggunya, apa lagi di hidangkan tongseng saat masih hangat. Bisa juga saat ada keluarga besar datang mengunjungi anda, anda cukup saja hidangkan tongseng daging sapi saja, pasti bayak yang suka dengan masakan ini. Untuk cara membuatnya juga tidak terlalu sulit kok, mau pun juga bahan-bahan nya. Nah kalo anda mau coba membuat tongseng daging sapi, anda cukup saja simak resep dan juga langkah-langkah nya dengan benar.

Cara Membuat Tongseng Sapi

Bahan-bahan yang di perlukan :

  • Daging sapi bagian sengkel sebanyak 400 grm.
  • Lengkuas 1 cm, di geprek.
  • Air bersih sebanyak 1 liter.
  • Serai sebanyak 2 batang, di geprek.
  • Santan sebanyak 1 ½ liter.
  • Cabe rawit hijau sebanyak 5 buah, di iris.
  • Daun salam sebanyak 2 lembar.
  • Kecap manis sebanyak 3 sdm.
  • Kol sebanyak ¼ buah, di potong.
  • Merica bubuk sebanyak 1 sdt.
  • Bawang merah sebanyak 3 butir, di iris.
  • Garam sebanyak 3 ½ sdt.
  • Gula pasir sebanyak 1 sdm.
  • Minyak goreng sebanyak 2 sdm.

Bahan-bahan untuk pelengkap :

  • Daun bawang sebanyak 2 batang, di iris hingga halus.
  • Tomat sebanyak 2 buah, di potong.
  • Bawang merah goreng sebanyak 3 sdm.
  • Bumbu yang perlu di haluskan :
  • Kemiri sebanyak 4 buah, di sangrai.
  • Bawang putih sebanyak 4 siung.
  • Kunyit 3 cm, di bakar.
  • Bawang merah sebanyak 6 butir.
  • Ketumbar sebanyak 1 sdt, di sangarai.
  • Jahe 2 cm.

Langkah – langkah pembuatan tongseng daging sapi :

  1. Untuk langkah yang awal, daging sapi di rebus dulu sampai jadi empuk, di angkat dagingnya, lalu di potong dengan sesuai selera anda.
  2. Siapkan wajan dengan di isi minyak goreng, lalu bumbu yang telh di haluskan di tumis dengan bahan lain seperti, daun salam, bawang merah, serai, lengkuas, di tumis sampai aromanya harum.
  3. Lalu bumbu di masukan pada rebusan daging sapi, terus di tambhakan garam, gula, merica, santan, kecap manis. Di didihkan terus harus sambil di aduk, untuk sesekali supaya santan tidak jadi pecah, terus di masukan cabe rawit, daun bawang, kol, dan juga tomat.
  4. Dan tongseng daging sapi sudah siap di hidangkan, dengan bahan pelengkap.

Nah segitu saja dari kami atas resep dan juga langkah-langkah nya. Terima kasih telah mengunjungi website kami, dan selamat mencoba di rumah.

Incoming search terms:

bumbu tongseng sapi (1)menu pasangan tongseng (1)
Resep Cara Membuat Tongseng Sapi Sedap Gurih Istimewa | Sahrul Romadon | 4.5