Resep Cara Membuat Peyek Teri Enak Renyah dan Gurih

Resep Cara Membuat Peyek Teri Enak Renyah dan Gurih – Selain kerupuk, peyek adalah salah satu kudapan yang paling sering dikonsumsi oleh orang Indonesia. Nah, cara resep peyek teri kali ini, akan membantu anda dengan menyediakan list bahan-bahan apa saja yang anda butuhkan serta bagaimana cara untuk membuat peyek Teri. Tetapi jangan dulu terburu-buru. Buat anda yang tidak suka makan ikan Teri, mungkin anda perlu mengetahui betapa pentingnya ikan Teri bagi tubuh kita. Ikan Teri sendiri ternyata kaya akan gizi. Seperti dikutip dari ilovemanfaat.co.id, ikan Teri mengandung protein yang tinggi, sekitar 10,3 gr. Kemudian juga kandungan Kalsium, Fosfor serta Zat Besi dan Vitamin A yang membantu untuk menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Wah, menarik bukan? Lalu bagaimana cara membuat peyek Teri? Ini dia informasi mengenai bahan dan juga cara pembuatannya.

Resep Cara Membuat Peyek Teri Enak Renyah dan Gurih

Advertisement

Bahan-Bahan dan Cara Membuat Peyek Teri

Untuk membuat peyek Teri ini, anda akan membutuhkan ikan Teri Medan dan beberpa bahan seperti Tepung Beras, Telur serta beberapa bahan lainnya untuk bumbu peyek Teri. Untuk resep peyek Teri sendiri cukup mudah. Anda hanya perlu menyediakan penggorengan, Minyak Goreng secukupnya serta wadah untuk mencampur adonan. Berikut ini selengkapnya.

Bahan-Bahan:

  • Teri Medan sebanyak 100 gr.
  • Tepung Beras sebanyak 150 gr.
  • Kuning Telur sebanyak 1 buah.
  • Daun Jeruk sebanyak 6 lembar. Buang tulang daunnya lalu iris kecil.
  • Santan sebanyak 300 ml.

Bumbu Halus:

  • Bawang Merah sebanyak 3 butir.
  • Bawang Putih sebanyak 2 siung.
  • Ketumbar sebanyak ½ sdt.
  • Kemiri sangrai sebanyak 3 buah.
  • Garam sebanyak ¾ sdt.
  • Kencur sebanyak 3 cm.

Cara Membuat:

  1. Campurkan Tepung Beras, Bumbu Halus, Santan, Kuning Telur serta Daun Jeruk dalam satu wadah. Kemudian aduk adonan hingga merata.
  2. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur. Tambahkan Teri secukupnya lalu goreng pada minyak panas.
  3. Lakukan langkah nomor 2 hingga semua adonan habis.
  4. Gunakan api sedang agar peyek tidak gosong.
  5. Dengan menggunakan sutil, siram-siram atas peyek agar matang merata.
  6. Tiriskan.

Bagaimana? Mudah bukan cara membuatnya? Sekarang anda bisa membuat peyek Teri di dapur rumah anda. Peyek Teri ini cocok untuk dijadikan teman memakan mie ayam atau makanan lainnya atau bisa juga digunakan sebagai cemilan. Demikianlah resep peyek Teri yang bisa anda coba dimana saja dan kapan saja.

Incoming search terms:

resep peyek teri (459)cara membuat peyek teri (118)resep rempeyek teri (83)peyek teri (60)cara bikin peyek teri (26)Rempeyek teri (25)cara buat peyek teri (19)cara membuat rempeyek teri (18)resep peyek teri renyah (17)resep peyek ikan teri (16)
Resep Cara Membuat Peyek Teri Enak Renyah dan Gurih | Makka El Fatih Setiawan | 4.5