Resep Cara Membuat Ayam Asam Manis Lezat

Resep Cara Membuat Ayam Asam Manis Lezat Daging ayam adalah salah satu makanan yang paling favorit dan banyak di sukai masyarakat indonesia. Daging ayam ini banyak sekali mempunyai manfaatnya, selain dagingnya yang bisa di manfaatkan telurnya juga bisa di manfaatkan untuk berbagai resep makanan di indonesia. Salah satunya makanan di indonesia siang kali ini yang akan di bahas adalah resep ayam asam manis. Resep ini berbahan dasar dari daging ayam yang memakai bahan dan bumbu pilihan tentunya. Untuk ayam pedas manis, ayam kecap, ayam rica-rica mungkin teman-teman sering sekali mendengarnya. Tetapi untuk resep kali ini adalah resep mebuat ayam asam manis. Buat anda yang belum mencoba segera coba, mendengar dari namanya saja sudah terasa segar apalagi kalau mencobanya. Dengan bumbu perpaduan rasa saus yang asam yang berbahan dasar dari buah nanas dan rasa manis pedasnya membuat lidah anda terus bergoyang. Hmmmzzz … lezatnya!

Ayam asam manis ini bisa anda nikmati dengan nasi putih yang masih hangat, buat anda yang menyukai rasa asam, pedas silahkan makanan ini sangat cocok sekali buat anda coba untuk hari ini. Untuk hasilnya yang maksimal dan sempurna gunakan ayam yang masih segar dan bagus. Supaya lebih jelasnya silahkan anda ikuti cara membuat dan prosesnya di bawah ini.

resep ayam asam manis

Cara membuat ayam asam manis

Bahan dan bumbu yang di perlukan :

  • Ayam 1 ekor, potong menjadi 12 bagian lalu bersihkan
  • Buah nanas 1 buah
  • Garam 6 sdt
  • Bawang putih 10 pcs
  • Air jeruk nipis 4 sdm
  • Bawang bombay 4 pcs
  • Air sari jeruk manis 400 m
  • Saus tomat 6 sdm
  • Gula pasir 2 sdm
  • Kacang polong 100 gr
  • Jahe 3 cm
  • Tepung maizena 4 sdt
  • Margarin 2 sdm
  • Cabai merah, cabai kriting sesuaikan
  • Minyak goreng

Proses membuat ayam asam manis :

  1. Bawang putih yang sudah di haluskan, air jeruk nipis, garam semuanya di campurkan dalam satu wadah. Setelah tercampur lalu masukan daging ayam yang sudah di potong dan sudah di bersihkan baluri semua daging hingga merata sambil di aduk.
  2. Daging ayam di diamkan agar bumbunya meresap, lalu siapkan wajan dan masukan minyak goreng dan panaskan dengan menggunakan api yang sedang, goreng daging ayam jangan terlalu matang. Angkat dan tiriskan
  3. Untuk membuat sambal saus rasa asam dan manis, sediakan wajan penggorengan dan masukan margarine untuk menumis lalu tambahkan bawang bombay, bawang putih, aduk tumisan hingga matang dan mengeluarkan aroma wanginya.
  4. Tambahkan jahe yang sudah di rajang halus, garam, saus tomat, cabai, gula pasir, aduk hingga rata dan tercampur semua bahannya. Lalu tambahkan kembali air jeruk nipis, air sari jeruk manis, aduk hingga rata.
  5. Tepung maizena masukan yang sebeumnya sudah anda larutkan, campurkan dan aduk hingga rata dan mendidih. Terakhir daging ayam yang sudah digoreng sebelumnya kemudian di masukan, aduk hingga merata dan bumbunya menyerap. Angkat dan siap untuk di sajikan

Demikian resep ayam asam manis yang begitu mengguah selera makan anda, selamat mencoba dan selamat menikmati sajiannya, semoga berhasil dan bermanfaat.

Incoming search terms:

bumbu ayam asam manis (1)resep masak ayam asam manis google com (1)resep masak ayam asam manis (1)resep ayam asem manis jawa tengah (1)resep ayam asam manis kering kecap (1)masakan manado asam manis (1)Masak ayam manis (1)cara buat ayam asam manis khas manado (1)bumbu membuat ayam asam manis (1)resep masakan teriyaki ayam asam manis (1)
Resep Cara Membuat Ayam Asam Manis Lezat | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5