Resep Cara Memasak Ikan Tuna Asam Manis

Resep Cara Memasak Ikan Tuna Asam Manis – Untuk menu asam manis biasanya menu ini bisa di temukan di restaurant-restaurant yang waahhh. Terdegarnya agak sedikit aneh mungkin bagi anda yang belum mencobanya, tetapi bagi yang sering mencobanya ikan tuna asam manis ini terasa lezat sekali, bahkan nasi satu bakul pun bisa habis hanya makan dengan menu ikan tuna yang begitu lezatnya. Memasak ikan tuna mudah ko bagi anda yang terbisa memasak tidak ada kata sulit bagi anda yang hobbi memasak. Bagi anda pun yang kurang hobbi dalam memasak anda tak perlu khawatir, karena siang ini resepharian akan berbagi menu special untuk anda, dari pada anda jauh-jauh mencari menu ini ke setiap restaurant bergengsi, selagi ada solusinya yang terbaik kenapa tidak di coba?? Sebagai pengetahuan dan wawasan juga untuk anda. ^_^ baiklah kita mulai memasaknya

Resep Cara Memasak Ikan Tuna Asam Manis

Cara memasak ikan tuna asam manis

Bahan :

  • Daging ikan tuna 400 gr
  • Jeruk nipis 1 bh
  • Garam ½ sendok teh
  • Lada bubuk 1 sendok teh
  • Minyak wijen 1 sendok teh
  • Minyak goreng

Untuk bahan pencelup :

  • Tepung terigu protein sedang 60 gr
  • Tepung maizena 60 gr
  • Bawang putih yang sudah di haluskan 1 ½ sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Air es 160 ml

Untuk bahan saos :

  • Bawang bombay 1 bh
  • Bawang putih 3 pcs
  • Saus tmat 130 gr
  • Kecap inggris 3 sendok teh
  • Air kaldu ayam 350 ml
  • Garam ½ sendok teh
  • Lada bubuk ½ sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Tepung sagu yang sudah di larutkan kedalam air 3 sendok teh
  • Air jeruk lemon 3 sendok teh
  • Bawang daun 2 btg
  • Minyak 1 ½ sendok makan

Cara memasak ikan tuna :

  1. Sediakan bahan campuran garam, jeruk lemon, minyak wijen, dan lada bubuk. Lalu masukan dan rendam ikan selama waktu 15 menit saja. Masukan ikan tuna kedalam celupan ikan tuna satu-satu, kemudian anda goreng dengan menggunakan api yang sedang. Angkat dan tiriskan

Cara membuat saus :

  1. Iisan bawang putih, bawang bombay anda tumis hingga berbau wangi, lalu anda tambahkan saus tomat, kecap inggris aduk sampai rata. Masukan kaldu dan masak sampai matang dan mendidih. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, dan aduk hingga rata agar bumbunya terasa kental anda bisa masukan larutan tepung sagu.
  2. Masukan daun bawang yang sudah anda iris, air jeruk, lemon dan aduk kembali hingga rata.
  3. Ikan sudah anda letakan di atas piring, lalu saus yang sudah di buat tadi siramkan ke atas ikan tuna asam manis siap untuk di nikmati.

Demikian resep ikan tuna asam manis, semoga anda bisa berkreasi lebih baik lagi demi keluarga anda tercinta.

Incoming search terms:

resep ikan tuna asam manis (173)resep tuna asam manis (68)tuna asam manis (60)ikan tuna asam manis (21)cara memasak ikan tuna asam manis (15)resep masakan ikan tuna asam manis (12)resep masak ikan tuna asam manis (2)ikan tuna asem manis (2)memasak ikan tuna d tepung asem manis (1)ikam tuna asam manis (1)
Resep Cara Memasak Ikan Tuna Asam Manis | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5