Resep Bubur Kacang Ijo Enak Kental

Resep Bubur Kacang Ijo Enak Kental – mendengar namanya saja sudah membuat lidah berkeluh. Apalagi bila melihatnya langsung dan menyeruputnya. Untuk Anda yang suka membuat jajanan apalagi hal tersebut bisa menjadi hobi dan dilakukan hampir setiap hari.

Bubur kacang ijo sudah jelas saat ini sangat terkenal apalagi di televisi sangat familiar dengan jualan bubur kacang ijo, biasanya yang jualan teriak burcangjo. Alhasil, pada kenyataannya bubur kacang ijo ini semakin dikenal oleh masyarakat luas khususnya anak kecil yang tidak tahu menahu dengan menu tradisional ini.

resep bubur kacang ijoResep Bubur Kacang Ijo

bisa langsung Anda masak sendiri melalui resep yang akan diberi kali ini. Jika disantap dengan es sudah pasti bubur ini sangat nikmat dan membuat nambah dan ingin nambah lagi bila sudah merasakannya. Kacang ijo dikenal mempunyai kandungan serat yang tinggi dimana berfungsi sebagai nutrisi bagi kesehatan kulit Anda.

Bahan yang bisa digunakan untuk membuat bubur yang satu ini adalah sebagai berikut:

  1. Sudah jelas pastinya adalah kacang ijo, untuk resep ini dibutuhkan 250 gr kacang ijo
  2. Kurang lebih bisa gunakan 200 gr gula pasir
  3. 100 gr gula merah
  4. Untuk menambahkan aroma bisa dengan potongan jahe
  5. Sediakan daun pandan, yaitu dibutuhkan sebanyak 5 lembar untuk santan sekaligus buburnya.
  6. Garam secukupnya
  7. Tidak lupa sediakan kelapa tua sebanyak setengah potongannya sebagai santan kentalnya sehingga diperoleh 400 ml
  8. Santan ditambah dengan garam secukupnya
  9. Air

Cara membuat bubur kacang hijau

  1. Terlebih dahulu kacang ijo direndam selama 1 jam
  2. Rebus kacang ijo tadi sampai kacang matang, perebusan kacang ijo dilakukan cukup lama bisa sampai setengah jam.
  3. Larutkan gula pasir dan gula merah. Tunggu sampai terlarut dengan sempurna.
  4. Gula yang telah larut dimasukkan dalam rebusan kacang ijo. Jangan lupa menyaring dahulu larutan gula tadi.
  5. Potongan dari jahe yang dipukul gepeng bisa langsung dimasukkan dalam rebusan kacang ijo tersebut, tidak lupa sertakan daun pandannya tadi sebanyak 3 lembar.
  6. Lakukan perebusan pada santan, garam dan juga daun pandan yang sisanya tadi 2 lembar. Tunggu mendidih, pindah ke tempat lain.
  7. Proses perebusan kacang ijo dan santan telah selesai. Maka bubur siap dihidangkan.
  8. Tambah es batu lebih mantab.

Demikian tentang Resep Bubur Kacang Ijo. Semoga bermanfaat.

Incoming search terms:

resep bubur kacang hijau kental (2)Bubur kacang ijo kental (1)foto bubur ayam dan bubur kacang ijo (1)resep bubur kacang ijo bandung spesial (1)
Resep Bubur Kacang Ijo Enak Kental | Aurah Nurul Hidayah | 4.5