Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Sederhana

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Sederhana –  Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang berbahan dasar ikan yang diolah sedemikian rupa dan dicampur dengan berbagai macam rempah – rempah. Dimana ikan bandeng adalah salah satu ikan yang memiliki duri yang sangat kecil – kecil dan juga banyak. Namun hal tersebut tidak menjadi penghalang untuk anda dalam memakan ikan bandeng. Karena dibalik semua itu ada solusi untuk bisa mengakali agar duri ikan bandeng menjadi lunak dan juga bisa dimakan hingga habis tak tersisa.

Dengan cita rasa yang dihasilkan sangat enak dan juga lezat, membuat ikan bandeng presto banyak disukai oleh setiap orang, apalagi ikan bandeng ini kaya akan protein dan juga omega 3 yang sangat baik untuk perkembangan tubuh anak – anak. Dalam membuat bandeng presto tulang lunak ini cukup simple dan juga cukup mudah. Dengan begitu anda bisa membuatnya dirumah, untuk keluarga tercinta. Nah bagi anda yang bingung mengenai cara membuat bandeng presto tulang lunak silahkan anda simak ulasan secara detailnya dibawah ini.

resep bandeng presto

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak

Bahan utama yang perlu disiapkan :

  • 1 kg ikan bandeng yang masih segar
  • 350 ml air bersih
  • 5 lembar daun salam ( cuci dahulu )
  • Daun pisang secukupnya

Baca juga : Cara Membuat Ikan Bandeng Kremes Renyah Gurih

Bumbu – bumbu yang perlu dihaluskan

  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 40 gram kunyit ( bersihkan terlebih dahulu )
  • 50 gram jahe ( bersihkan terlebih dahulu )
  • 50 gram lengkuas ( bersihkan terlebih dahulu )
  • Garam dapur halus sesuaikan

Cara Membuat Bandeng PrestoTulang Lunak Sederhana :

  1. Langkah awal silahkan anda bersihkan ikan bandengnya dengan cara membelah bagian perut ikan dan buang semua kotoran yang ada didalamnya.
  2. Kemudian silahkan cuci hingga bersih dengan menggunakan air yang mengalir.
  3. Setelah bersih olesi ikan bandeng tersebut dengan bumbu – bumbu yang sudah dihaluskan hingga merata. Tunggu hingga beberapa saat sampai bumbu mulai meresap.
  4. Ambil alat presto kemudian alasi alat presto tersebut dengan menggunakan daun pisang.
  5. Selanjutnya susun ikan bandeng didalam alat presto yang sudah dialasi dengan daun pisang, jika sudah tutup bagian atasnya dengan menggunakan daun pisang lagi agar ikan bandeng tidak menempel di alat presto.
  6. Berikutnya tuangkan air sebanyak ¾ dari permukaan alat presto, masukkan daun salam dan silahkan anda tutup dengan rapat.
  7. Nyalakan api dan biarkan selama 30 menit atau sampai ikan bandeng matang merata.
  8. Kemudian angkat dan ikan bandeng presto siap untuk digoreng agar bandeng presto yang anda buat semakin sempurna.

Baca juga : Cara Membuat Ikan Bandeng Saus Kecap Sedap

Mungkin hanya itu yang dapat kami bagikan mengenai  Cara Membuat Bandeng Presto Tulang Lunak Sederhana, anda juga dapat menyimannya untuk digoreng nanti, sangat praktis dan mudah bukan dalam pembuatanya. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda yang ingin membuat bandeng presto dirumah dan terima kasih.

Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Sederhana | Euis Dahlia | 4.5