Cara Membuat Tempe Steak Enak dan Lezat

Cara Membuat Tempe Steak Enak dan Lezat – Makanan yang berbahan dasar kedelai ini ternyata sudah bisa disandingkan dengan resep dari luar negeri, yaitu resep steak. Steak yang biasanya berbahan dasar daging sapi pilihan, sekarang kita ganti dengan makanan yang tidak kalah lezat dari daging, yaitu tempe. Mungkin yang baru mendengarnya akan sedikit aneh, tapi memang ini akan kita lakukan sekarang, tenang saja bila masalah rasa steak tempe tidak kalah lezat dengan steak-steak daging yang biasanya. Selain itu harga bahanya sangat terjangkau sekali untuk semua kalangan, jadi siapa saja bisa membuatnya, dan juga sangat gampang dan tidak memakan waktu banyak. Karena bila anda membuat steak dari daging biasanya anda akan menghilangkan terlebih dulu bau amis yang ada pada daging tersebut, namun bila anda menggunakan bahan dasar tempe, hal itu tidak akan dilakukan karena memang tempe tidak bau amis seperti daging, jadi lebih hemat waktu.bagi anda yang memang sudah penasaran dengan peroses pembuatanya, yuk kita lakukan sekarang.

Cara Membuat Tempe Steak Enak dan Lezat

Cara Membuat Tempe Steak Enak dan Lezat

Bahan- bahan

  • 300 gram tempe (usahakan tempenya yang sudah jadi)
  • 100 gram udang segar, kupas terlebihdulu
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sendok teh pala serbuk siap saji
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan tepung meizena
  • 25 gram mentega
  • Garam halus secukupnya

Bahan untuk saus steak

Advertisement
  • 2 sendok teh tepung meizena ( aduk dengan air terlebihdulu )
  • ½ bawang bombay, potong biasa
  • ½ tomat, potong memanjang
  • 2 cabe merah, potong miring
  • 2 siung bawang putih, cintang kasar
  • 6 sendok makan saus tomat kecup
  • 3 sendok makan saus sambal pedas
  • 1 sendok makan margarin
  • garam halus secukupnya
  • 250 ml air putih

Cara Membuat Tempe Steak Enak dan Lezat

  1. Siapkan alat untung mengukus tempe yang sudah di bersihkan sampai tempe benar-benar empuk, kemudian haluskan dengan cara menumbuk atau menguleknya
  2. Bila tempe sudah halus, campurkan bahan yang lainnya kedalam adonan tempe, aduk adonan sampai benar-benar kalis
  3. Mulai bentuk adonan yang sudah jadi menjadi gumpalan bulat yang dipipihkan, seperti steak biasanya
  4. Setelah itu mulai masukan tempe yang sudah jadi kedalam wajan yang sudah diisi mentega yang panas, tunggu sampai tempe matang, dengan berubah warna agak kecoklatan, lakukan sampai adonan habis, lalu angkat
  5. Untuk membuat saus steaknya, silahkan anda siapkan bawang bombay dan bawanng putih untuk ditumis, aduk-aduk hinga harum
  6. Masukan saus sambal dan saus tomat kedalam tumisan tadi, kemudian tuangkan air putih sambil di aduk-aduk dan beri sedikit gula dan garam secukupnya agar menambah rasa lezat
  7. Tambah meizena yang sudah dilarutkan dengan air tadi, kemudian potongan cabai dan tomat, aduk hingga bahan-bahan mengental dan matang
  8. Angkat saus, kemudian kucurkan diatas tempe steak yang sudah disimpan rapi diatas piring saji
  9. Tempe steak siap disajikan

Sungguh menarik bukan olahan kali ini, silahkan anda tambahkan sayuran seperti kentang goreng, wortel, dan kacang panjang untuk menambah menariksajian tempe steak yang dibuat. itulah tadi Resep Tempe Steak Enak dan lezat yang bisa kami berikan, semoga sangat bermanfaat untuk anda-anda yang ingin berkreasi dalam memasak, selamat mencoba dan salam sukses.

Incoming search terms:

cara mengukus tempe (9)cara mengilah tempe menjadi masakan enak (2)resep makanan luar negeri bahan dasar tempe (2)bau tempe and steak (1)resep kuliner tempe di luar negeri (1)ngukus tempe pke alat (1)nama masakan tempe ala luar (1)makanan cepat saji berbahan tempe (1)harga steak tempe di luar negeri (1)steak luar negeri (1)
Cara Membuat Tempe Steak Enak dan Lezat | Zaenal Tim Penulis | 4.5