Cara Membuat Selat Solo Lezat Spesial Mudah

Cara Membuat Selat Solo Lezat Spesial Mudah – Bagi kalian yang suka membuat masakan yang enak dan lezat tentunya untuk membuatnya tidak begitu mudah, karena harus melalui berbagai tahapan supaya mencapai rasa apa yang anda inginkan.  Selain membutuhkan keahlian, memasak juga tentunya membutuhkan sember informasi atau referensi resep masakan yang akan anda buat. Hal ini agar anda terus bisa berkreativitas dalam hal memasak. Sore hari ini resepharian.com akan menyajikan informasi masakan yang mungkin dari kalian ada yang masih merasa asing dengan masakan yang satu ini yaitu Selat Solo yang enak. Selat solo adalah makanan yang termasuk kedalam hidangan tradisional yang berasal dari jawa tengah tepatnya kota solo.   Sela solo di buat dari bahan dasar sayuran dan daging yang rasanya ada berbau segar. Jika anda bosan dengan menu makanan yang biasa di rumah anda sajikan, anda bisa menyajikan makanan ini sebagai menu baru untuk keluarga anda. Agar lebih jelasnya, langsung saja kita buat masakan khas solo yang enak dan segar untuk keluarga anda.

Advertisement

Resep Mudah Membuat Selat Solo Enak Segar

Cara membuat selat solo Enak dan segar

Bahan-bahan :

  • Daging has dalam utuh 500 gram
  • 5 butir bawang merah, potong tipis
  • Tomat 1 buah, potong bagi jadi 4
  • Kecap manis 2 sendok makan
  • Kecap inggris 1 sendok makan
  • Pala bubuk ¼ sendok teh
  • Garam ¼ sendok teh
  • Air 1000 ml
  • Margarine 3 sendok makan

Bahan bumbu untuk merendam :

  • Pala bubuk ½ sendok teh
  • Kecap mans 2 sendok makan

Bahan untuk membuat saus :

  • Telur rebus 4 butir, ambil bagian kuning telur, haluskan
  • Garam ¼ sendok teh
  • Merica bubuk 1/8 sendok teh
  • Gula pasir 4 sendok teh
  • Cuka ½ sendok teh
  • Mustard ¼ sendok teh

Bahan untuk membuat acar :

  • Telur 1 butir, bagian kuning telur haluskan
  • Ketimun 50 gram, potong kotak ukuran sama
  • Wortel 50 gram, potong kotak ukuran sama
  • Bawang merah 2 butir , belah jadi 2 bagian
  • Garam ½ sendok teh
  • Merica bubuk 1/8 sendok teh
  • Gula pasir 1 sendok makan
  • Cuka 1 sendok teh

Bahan pelengkap :

  • Buncis 50 gram,
  • Wortel 75 gram
  • Kentang 200 gram
  • Telur 3 butir

Cara membuat selat solo :

  1. Setelah daging sudah bersih lalu sediakan wadah dan masukan daging, baluri dengan bumbu untuk merendam selama 1 jam dan simpan di dalam lemari es.
  2. Membuat acar : ketimun, kuning telur, bawang merah dan wortel campurkan sampai rata. Masukan merica, gula pasir, garam, cuka dan aduk rata agar semua bahan dan bumbu tercampur rata serta diamkan di dalam lemari es selama 120 menit.
  3. Sediakan penggorengan dan panaskan margarine lalu masukan daging aduk-aduk daging hingga berwarna coklat, angkat dan daging kemudian potong dengan ketebalan 1 cm, sisihkan
  4. Panaskan kembali margarine, tambahkan bawang merah masak hingga wangi, masukan tomat aduk rata. Tambahkan air, masak hingga mendidih, tambahkan daging yang sudah di potong-potong, kecap inggris, kecap manis, serta pala bubuk. Masak dan rebus daging hingga matang dan bumbunya menyerap.
  5. Membuat saus : merica, garam, telur, cuka, gula pasir serta mustard aduk sampai tercampur rata.
  6. Selat solo siap untuk di sajikan

Dengan waktu yang lumayan agak lama, tetap jika membuatnya dengan maksimal maka rasa lelah dan cape pun akan terobati dan hilang begitu saja dengan hasil masakan yang begitu memuaskan. Semoga resep ini menjadikan sumber informasi untuk anda dan keluarga anda, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Incoming search terms:

cara membuat bolu selat (1)
Cara Membuat Selat Solo Lezat Spesial Mudah | Dedah Farryn Hawaaya | 4.5