Cara Membuat Rolade Ayam Keju Gurih Enak

Cara Membuat Rolade Ayam Keju Gurih Enak – Rolade adalah sejenis makanan yang berbentuk bundar dan memiliki rasa yang sangat enak. Rolade juga banyak di sukai oleh semua orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa juga cukup banyak yang suka, rolade sering juga bisa di hidangkan jadi lauk bisa, atau sekedar di jadikan makanan biasa juga oke. Rolade berbahan dari telur, yang di campurkan dengan bahan yang lain. Nah untuk yang kali ini kami akan berbagi resep dan juga cara membuat rolade yang berbeda, iya itu rolade ayam keju. Pastinya sebagian dari anda ada yang sudah tau dengan makanan ini, kalo biasanya rolade Cuma pake telur da nada juga yang pake daing ayam, tapi yang ini ada tambahan kejunya, yang membuat rolade ini jadi sangat enak.

Rolade ayam keju bisa di padukan dengan bahan yang lain seperti saus, bisa dengan saus tomat atau juga saus sambal. Tapi di resep ini juga kumplit, kita juga akan berbagi resep untuk saus nya, jadi ini tidak seperti saus biasa yang ada di kemasan botol atau saset. Makanan ini sangat nikmat kalo di hidangkan ketika ke adaan masih hangat, apa lagi di santap ketika lagi santai. Untuk yang mau coba membuat rolade ayam keju, anda tidak usah ragu kalo anda tidak bisa, anda pasti bisa kok membuat rolade ini. Untuk resep dan juga cara nya anda cukup saja lihat di bawah sini.

Cara Membuat Rolade Ayam Keju

Cara Membuat Rolade Ayam Keju

Bahan-bahan yang di perlukan :

  • Telur ayam sebanyak 2 butir, di kocok lepas.
  • Daging ayam giling sebanyak 300 grm.
  • Paprika merah sebanyak ¼ buah, di potong tipis.
  • Bawang Bombay sebanyak ½ buah, di cincang hingga halus.
  • Garam sebanyak 1 ¼ sdt.
  • Keju cheddar sebanyak 100 grm, di potong dadu.
  • Pala bubuk sebanyak ½ sdt.
  • Merica bubuk sebanyak ¼ sdt.
  • Smoke beef sebanyak 6 lembar.
  • Kecap inggris sebanyak 1 sdm.
  • Roti tawar sebanyak 4 lembar.
  • Minyak goreng secukupnya.

Bahan-bahah pencelup :

  • Tepung panir kasar sebanyak 100 grm, sebagai pelapis.
  • Telur ayam sebanyak 1 butir, di kocok lepas.

Bahan-bahan untuk saus :

  • Bawang putih sebanyak 2 siung, di cincang hingga halus.
  • Bawang Bombay sebanyak ½ buah, di iris memanjang.
  • Saus tomat sebanyak 2 sdm.
  • Saus barbeque sebanyak 3 sdm.
  • Garam sebanyak ¼ sdt.
  • Saus sambal sebanyak 1 sdm.
  • Kacang polong sebanyak 50 grm.
  • Gula pasir sebanyak ¼ sdt.
  • Minyak sebanyak 1 sdm.
  • Air bersih sebanyak 200 ml.

Langkah-langkah pembuatan rolade ayam keju :

  1. Untuk yang pertama, roti tawar di lumatkan hingga jadi halus, dan daging ayam di masukan lalu semua bahan juga di campurkan terkecuali bahan smoke beef. Di uleni hingga jadi tercampur merata.
  2. Di pipih kan bahan campuran ayam pada atas plastic, di kasih smoke beef, lalu di gulung terus di ikat pada ujungnya terus di kukus pada alat kukus yang sudah panas hingga matang, di angkat lalu di dingin kan.
  3. Rolade di gulingkan pada tepung panir, lalu di celupkan pada telur, terus di gulingkan lagi pada tepung panir.
  4. Panaskan minyak goreng pada wajan, lalu rolade di goreng hingga matang menggunakan api sedang. Angkat, lalu di potong-potong.

Langkah-langkah pembuatan saus rolade ayam keju :

  1. Bawang putih, bawang bombay di tumis hingga aromanya jadi harum, lalu di tambahkan saus tomat, saus barbeque, garam, saus sambal, dan juga gula pasir, di aduk merata.
  2. Di tambahkan air dan kacang panjang, di masak hingga jadi mendidih dan juga matang. Di angkat dan sudah siap untuk di hidangkan bersama rolade ayam keju.

Nah cukup sakian saja dari kami atas resep dan juga langkah-langkah membuat rolade ayam kaju. Terima kasih telah mengunjungi website kami, dan selamat mencoba di rumah.

Incoming search terms:

rolade ayam keju (2)menu masakan ayam kaju (1)rolade keju (1)
Cara Membuat Rolade Ayam Keju Gurih Enak | Sahrul Romadon | 4.5