Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Mantap

Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Mantap – Rendang adalah salah satu proses cara memasak dengan hasil masakan yang hanya memiliki sedikit kuah atau bahkan kering. Rendang memiliki aneka jenis macamnya seperti rendang daging misalnya. Namun resep rendang kali ini adalah resep rendang yang terbuat dari bahan dasar telur yang dibumbui bumbu rendang. Rendang telur adalah makanan yang memiliki rasa yang begitu nikmat. Telur yang biasa digunakan untuk membuat sebuah masakan berupa rendang adalah telur ayam yang direbus. Namun disini kami tidak menggunakan bahan dasar telur ayam melainkan telur puyuh sehingga dinamakan rendang telur puyuh. Memang sangat unik makanan ini karena akan memiliki tampilan yang lebih kecil namun banyak disukai oleh semua orang bahkan sampai mebuat orang yang mencicipinya menjadi ketagihan.

Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Mantap

Advertisement

Bahan :

  • 500 gr telur puyuh rebus ( kuas kulitnya )
  • samtan kelapa 500 ml
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai yang dimemarkan
  • minyak untuk menumis 1 sendok sayur
  • gula merah 1 sendok makan
  • garam 1 sendok teh

Bumbu halus :

  • 2 cm jahe
  • 1/4 sendok teh merica
  • bawang merah 4 butir
  • bawang putih 3 siung
  • cabe merah besar 3 buah
  • ketumbar 1/2 sendok teh
  • lengkuas 2 cm
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat Telur Puyuh Rendang :

  1. Tumis bumbu halus dengan sedikit miunyak diatas api sedang sampai tercium aroma harum
  2. Masukkan daun jeruk dan batang serai lalu aduk sampai layu
  3. Masukkan telur puyuh kedalam bumbu sambil diaduk rata
  4. Tuang santan kelapa lalu diamkan sampai mendidih dan menyusut hampir habis
  5. Masukkan garam dan gula merah kemudian aduk rata dan tunggu sampai matang

Selamat mencoba Resep Rendang Telur Puyuh Pedas dari kami. Sajikan sebagai lauk tambahan yang dipadukan dengan nasi putih untuk keluarga anda.

Incoming search terms:

rendang telur puyuh (346)resep rendang telur puyuh (232)cara membuat rendang telur (141)resep rendang telur (135)rendang telur (91)cara membuat rendang telur puyuh (84)olahan telur puyuh (63)resep telur puyuh (59)bumbu rendang telur (52)cara memasak rendang telur puyuh (48)
Cara Membuat Rendang Telur Puyuh Mantap | Nok Iip | 4.5